部分人会误解烘培是一个比较偏女性化的专业，但其实烘焙专业是一个比较适合男生的专业，而且报读的男生也比较多，在广州也有不错的中专职校有开办烘焙专业招生。下面就围绕烘焙专业与广州的中专职校展开介绍。
一、烘焙专业介绍
目前根据统计在国内烘焙行业销售年均增长约30%，专业的就业环境不断变变好。烘焙专业主要学习的内容为西点制作如做饼干、吐司、开酥、常温蛋糕、裱花、生日蛋糕等，主要以做西点为主，比较受年轻人人欢迎，在烘焙专业中由于实际工作中的工作强度相对来说更多男生会从事该专业，而且目前很火的烘焙工作室中也有很多教师是毕业于烘焙专业的男生。根据不完全统计目前在烘焙专业中人男女比例约为55%，男女生的比例比较均衡。
二、广州烘焙中专职校
在广州烘焙专业一般在有烹饪专业的学校中开展，在广州有比较多的中专职校在烘焙专业上教育比较有经验，值得推荐其中比较好的有：
1、广州市贸易职业高级中学
2、广州市旅游商务职业学校
3、广州通用职业技术学校
以广州市旅游商务职业学校为例该校是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校，在广州知名度高，学校在烹饪和烘焙方面教育比较系统华，如学校开设的烘焙于与饼店管理专业是广东省的重点专业之一，学校不单在烘焙西点上有不错的就业渠道，学校在中西菜烹调专业中都有较高的名声，在业内有更粤菜烹饪师傅黄埔军校的美称，因此在学校报读烘焙、烹饪专业在用人单位中有比较高的认可度，得到用人单位的青睐，想学习烘焙选择该校是一个不错的选择。
在烘焙专业中，男孩比例比较均衡，男生上烘焙专业学校也是比较多的，而且男生在烘焙专业中也有一定的体能优势，目前很多出名的烘焙师傅都是男性为主，在广州也有一些不错的烘焙中专职校在招生，有兴趣了解更多广州烘焙占用中专职校的办学情况，欢迎关注高职招生网实时更新的文章。