初三应届生报读厨师专业需要哪些要求-深圳有没有厨师专业比较好的中专技校


   厨师的好坏会在比较大的程度上决定好餐馆生意的好坏,因此厨师的工资往往比较好。近年来,我国的餐饮行业快速发展,导致急需大批具有高素质,并且要专业能力强的初始人才,这给学习厨师专业的学生提供了一个好的就业市场。且相对其它需要学习长时间的专业来讲,厨师专业的技能在相比之下容易上手、熟练操作。初三应届生报读厨师专业并不需要很多要求,达到学校的招生要求即可,本文为各位同学介绍下深圳有无比较好的厨师专业中专技校。

初三应届生报读厨师专业需要哪些要求-深圳有没有厨师专业比较好的中专技校

 

初三应届生报读厨师专业需要哪些要求-深圳有没有厨师专业比较好的中专技校

表格当中是深圳有厨师专业并且比较好的部分中专技校,排名不分先后。

初三应届生报读厨师专业需要哪些要求-深圳有没有厨师专业比较好的中专技校

深圳市宝山技工学校

深圳市华夏技工学校

深圳市深科技工学校

深圳市智理技工学校

深圳市第二职业技术学校

 

学校介绍

一、深圳市智理技工学校所开设的烹饪专业,想要报读的学生要掌握专业领域所必备的专业理论知识,其主要包括有食品原材料、烹饪营养与卫生、辅料、中西式面点制作等知识。要有较强的沟通能力和团队合作能力。学生在校可学到现代厨具与设备、中西式面点制作、食品雕刻、饮食文化、烹饪美术、餐饮经营管理等知识技能。毕业后也是可以在大中型饭店或是餐饮部门下从事管理、技术工作、菜品设计师、食品技术员等职业。

 

二、深圳市宝山技工学校于1998年创办而成,至今已有二十二年的办学历史,由深圳宝山教育集团进行投资,经深圳市人力资源和社会保障局去批准成立的一所全日制广东省重点技工学校。学校为社会培育了一专多能的高素质技能人才多达八万名,这也让办学效果得到了社会上的普遍认可,连续多年皆被评为市、区先进办学单位。开设的烹饪专业是中式烹调方向,教育熟悉中西式餐饮企业在生产的工程当中流程,掌握现代烹饪技术理论知识与技能操作,要具备有良好的职业道德以及食品卫生安全意识的高素质中级技能人才。

 

主要课程与就业方向

    专业设有烹饪原料加工技术、中式烹调工艺、食品雕刻遇冷拼技术、艺术拼盘、面塑制造技术、烹饪英语等课程。毕业学生主要面向政府餐饮的接待工作、高星级酒店以及涉外酒店、国际酒店、营养配餐师、餐饮企业管理等工作。 

 


三、深圳市华夏技工学校是经深圳市人力资源和社会保障局批准设立的新型现代化技工学校,是作为深圳市的招考办所批准的深圳市中技学校当中唯一的高职高考报名点,且也是深圳市粤菜师傅高技能人才培训基地。目前学校设有信息技术、现代服务、汽车维修以及公共基础这四个教研室,隶属于现代服务教研室的烹饪专业,培育掌握现代中西面点制作技术,具备较强的中西面点制作能力。招生对象为应往届初中毕业生,并没有特殊要求,面向全国招生。

 

师资力量与核心课程

烹饪专业目前有教师两名,均为面点高级工,占有专业教师100%。开设有中西面点基本功训练、中西式面点制作、果酱画盘饰、蛋糕裱花、饮食营养与卫生、面点原料知识等核心课程,围绕着制作面点开展。

 

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