食品安全专业在大多数院校中统称为食品质量与安全专业，这个专业在各办学层次的院校中广泛开设，近年来该专业的就业前景也广受社会关注。目前广东省内也有许多院校开设有食品安全类专业并面向初中毕业生招生，为帮助大家具体了解，小编也为大家整理了学校以及专业就业等多方面信息，接下来将为大家展开全面介绍。
专业介绍
食品安全专业主要培养具备化学、生物学、食品质量管理、食品科学以及食品安全控制等方面知识基础与基本实践技能，能够从事食品安全分析检测、食品质量管理与控制、动物检验检疫等方面技术专业工作，食品原料以及产品质量控制与管理等应用技术与管理等工作的复合型应用人才。
学生需要学习生物学与食品工程学等方面的基本知识理论与专业技能，接受食品质量检测、食品生产技术管理与安全等方面的专业训练，培养食品质量检测与安全检测等方面的基本专业能力。
就业前景
想必食品安全类专业的就业前景是许多同学非常关注的问题，现在最受大家关注的问题莫过于食品安全专业的学生就业真的有这么难吗？可能食品安全专业在许多同学眼里都觉得比较偏冷门，但是任何行业都是紧缺人才的，每个专业都会有一个轮回周期，如果是因为兴趣和个人目标而选择这个专业的话，只要打好基础，你能成为这个行业的人才。
总体来说食品安全类专业的工作还是比较好找的，并没有出现找不到工作的情况。从企业或者专业方面来说，找食品类相关专业毕业生差不多在70~75%之间，一部分是因为校招的原因，许多企业会有针对性地来学校招聘相关专业人才，也有许多毕业生是去找与专业相关的企业面试。许多毕业生能找到食品行业工作的比例还是比较高的，除此之外，也可以选择非食品岗位工作，比如说公务员、管理销售等其他工作岗位，所以找工作方面的情况是可以的。
食品安全类专业学校介绍
想要报读食品安全类专业的同学可以考虑以下几所学校：湛江市商业技工学校、汕头中医药技工学校、广东省环保技工学校等。这几所学校位于广东省内各个城市，且面向初中毕业生招生，学校的办学条件、教学实力等方面还是非常不错的，同学们可以具体了解。
以上内容便是本文对食品安全专业以及专业相关信息的详细介绍。以上为大家列举的学校均有面向初中毕业生招生，总体来说食品安全专业的就业问题并没有大家想象得这么严谨，对该专业感兴趣的同学还是可以选择合适的学校报读。希望以上内容能为大家提供帮助。