厨师类专业是烹饪类专业，包含了很多专业，例如中餐专业、西点专业、西餐专业、中式烹饪专业、中式面点专业、粤菜专业等专业，不同的学校开设的专业不同，那么湛江市的中专职校有什么厨师类的专业呢？小编为大家整理了一些信息，希望可以帮到同学们。
专业介绍
中专职校的厨师类专业一般分为中餐烹饪专业、中式面点专业、西餐专业、西式面点专业等，下面小编为大家简单介绍这些专业：中餐烹饪专业以中式餐点、面点为主要学习课程，在中专职校一般学习中式烹调技术、中式面点制作技艺、烹饪原料与营养学、烹调工艺学、冷菜、冷拼技术中式面点制作等课程，本专业学生毕业后主要面向酒店、餐饮等服务业，大型企、事业单位综合食堂，从事菜品烹饪、行政总厨、厨师长、厨师助理等岗位；
学校推荐
随着社会的发展，时代的变迁，餐饮业也一直在发展壮大。餐饮市场一直是就业火热的市场，因此很多学校都根据社会需求开设了餐饮、厨师类专业，培养高素质的餐饮人才，湛江市有很多中专职校也开设了厨师类的专业，不同学校设置的专业不同，同学们可以参考学校的信息进行选择，以下是小编整理的部分热门学校名单：
广东省农工商职业技术学校
湛江市湛港职业技术学校
湛江市电子职业技术学校
湛江市华南职业技术学校
湛江市第二技工学校
湛江市商业技工学校
部分学校简介
广东省农工商职业技术学校以培养德才兼备，具备管理能力的创新型烹饪人才为目标，坚持以职业需求为导向，以岗位能力为本位的“工作过程导向”的课程体系，与多家知名酒店进行深度校企合作，开展订单式人才培养，保证学生毕业即可高薪就业。
民以食为天，越来越多的国人热衷于餐饮、喜爱美食，如今市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，因此烹饪专业成为了越来越多同学想要就读的专业，湛江市很多中专职校都开设了厨师类的专业，厨师类专业包含了很多不同的专业，例如中餐专业、西点专业等，同学们可以根据自己的兴趣爱好来选择专业。