一个事物的发展往往能带动相关产业的发展，同学们在选择一个专业时往往会选择顺应时代发展潮流的专业，逐渐受到人们喜爱的烘焙也亦成为了众多同学选择的专业。下面将为大家介绍初中生学烘焙的就业前景和就业方向。
就业前景
近几年来，随着人们消费水平的提高，从而对西方食品的接受度越来越高，国内的烘焙行业逐渐兴起，成为了新兴消费市场的一部分，烘焙食品的购买在一些较为年轻的群体中已经基本成为必不可少的消费项目，因此市场对于烘焙师的人才缺口很大，初中生学烘焙专业具有广阔的就业前景。在如今烘焙行业迅速发展的背景下，烘焙产品的急速发展也一定会给这一行业带来了很多岗位的缺失，该专业毕业的学生就能有更多的就业机会；同时拥有高烘焙技术的人员不多，但许多的企业都需要大多烘焙企业技术人员，为了招揽到人才他们可能会提高薪资待遇，进一步刺激了烘焙市场；如今新兴的烘焙竞争较为激烈，单一的烘焙产品已经不能满足人们的需求，烘焙利润的持续增加也从侧面反映出了我国的烘焙市场具有巨大的潜能。总而言之，烘焙专业的就业前景在我国还是非常可观的。
就业方向
上文提高了烘焙专业拥有可观的就业前景，当然还拥有广阔的就业方向。该专业毕业后的学生随着各种蛋糕店成了国内比较火的创业方向，同学们在资金允许的条件下可以选择自主创业，既有小吃店的实在又有咖啡殿的浪漫；随着生活水平的提高同学们还可以开私房烘焙室，对更多的家庭主妇或者年轻人开设教程，教他们自己动手做蛋糕等等。
机会是留给有准备的人。烘焙专业也是如此，不论该专业的就业前景有多广阔，同学们不提前造就一身本领以适应时代发展的需要，终有一天也会被社会淘汰。以上就是对烘焙专业的就业前景和就业方向的介绍，更多信息欢迎大家进入高职招生网进行了解。