中餐烹饪时中专技校的老牌专业之一,广东省各大城市的餐饮业都是较为发达的,拥有专业的烹饪技术想要找到工作就职还是能比较容易的。虽然选择中餐烹饪专业的女生数量相对较少,但是并不意味着女生就不适合学习这个专业。
女生适合学习中餐烹饪专业吗
餐饮行业所需要的从业者人数是比较多的,而专业厨师所需的专业技能要求较高,因此从中餐烹饪专业毕业的人才是比较抢手的。目前女生也是很适合学习此专业的,许多星级饭店也会专门招揽女性厨师,只要完成相关的课程学习,并且考取职业资格证书,就职前景是很可观的。
中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪专业主要需要掌握膳食营养、食疗等的知识,并且学习各种宴席的制作成本核算、管理等的行政知识。主要课程有烹饪概论、食品营养卫生、烹饪远离技术、面点制作等等,许多专业课程都是很适合女生学习的。除了理论课程外,学习此专业的学生还需要完成一系列的实践课程,其中有烹饪工艺学、刀法应用、烹饪实践考核等等,大家在毕业后能够获取厨师证。
广东省中餐烹饪技术好的学校
上文也有提到广东省的餐饮行业较为发达,因此不少中专技校也建设此专业有多年的历史,大部分都是有面向女生开展招生,下面为部分相关院校名单:
佛山市南海区九江职业技术学校
广东省贸易职业技术学校
阳春市中等职业技术学校
茂名市第一职业技术学校
高州市第一职业技术学校
惠州市求实职业技术学校
广州市白云行知职业技术学校
时下女性厨师的数量比较少,在女生适合学习此专业的情况下,大家也可以尝试去报考。并且中餐烹饪专业在中职、高职院校之中都有开展教学,中职毕业的学生能够通过三二分段、3+证书等的途径升学。广东省内还有许多实力强大的院校没有在本文中列出来,同学们可以在我们高职招生网中获取更详细的名单之后再报考院校。