很多同学可能看到广东省对粤菜专业的扶持，为了更好的就业而心动想尝试报考该专业，那该专业对同学有什么要求，什么学历能报考该专业，以下是初中毕业学粤菜专业是否可行的介绍。
专业介绍
粤菜作为广东省特有的菜肴，中国的代表菜系之一，专业较为复杂，不仅有我们熟知的煎炒烹炸，还有点心制作等，餐饮管理、烹饪营养与卫生、甜品糖水制作技术、营养配膳、烹饪原料知识、食品雕刻、西式点心制作、粤式点心制作、中式面点制作、风味菜肴制作、粤菜制作、粤菜烹调技术等专业课程，对同学专业技能要求较高，并且该专业还可以分流两支，一支为传统的烹饪技艺，另一支为现在流行的西点，比较受女生的欢迎。
就业前景
作为粤菜起源地，广东省不断完善粤菜创业帮扶政策，为了服务粤菜师傅人才就业创业，大力拓展就业创业渠道，建立健全系统完备的政策体系，并配套1+N政策体系，强化职业院校开设粤菜相关专业。广东以技能标准开发、就业创业扶持等为政策，建成粤菜省级重点和特色专业3个，带动有多达数万人学习粤菜，粤菜师傅工程的政策带动16万人就业创业，目前已经是广东创业的能手。粤菜专业除了作为技能专业外，该专业还可以在短视频等平台变现，同学可以利用自己的专业知识带动更多人了解粤菜，为粤菜做宣传。
薪资与学历
粤菜专业对同学学历并没有要求，无论什么学历学习粤菜都不难，该专业要求同学有一定的动手能力，另外专业随着用人单位要求，已经有三二分段等升学模式，想要深造的同学也可以选择升学或者留学。在薪资方面，该专业目前毕业生月薪在1500-3000左右，经过一到两年的学徒工生涯，月薪会上升到5000-10000左右，如果同学在短视频平台工作，薪资会更高。
以上就是对初中毕业学粤菜专业难不难的介绍，包括专业和就业方面，学历不是同学学习的门槛，更多欢迎来高职招生网查询。