江西工程高级技工学校开设有测量工程、钻探工程，计算机网络、电子商务、广告设计与制作，数控、机电专业等，形成了“加工制造”（机械加工、数控技术应用、模具制造、机电一化、汽车运用与维修、机器人应用专业）、“电子商务”（电子商务、平面广告设计、计算机网络、会计专业）、“工程”（钻探工程技术、测量工程、工程造价专业）三大专业群，为企业培养了大批有文化、有技能的新型劳动者，许多毕业生已成为企业业务和技术骨干，有的已成了工程项目负责人，为行业和全省经济发展作出了应有贡献。
2020年，被教育部评为“国防教育特色学校”，被江西省教育厅评为“五个一百美育工程美育”实践基地。近年来，学校曾多次获得省级文明单位、市文明单位，连续获得省直机关第十一、十二、十三、十四、十五、十六届文明单位荣誉称号。2017、2018、2019年度被评为省地矿局综治先进单位、安全先进单位、节能先进单位、双争立功优胜单位。学校师生在省职业院校技能竞赛、省“文明风采”竞赛活动、省“振兴杯”职业技能大赛等赛事中荣获多项一、二、三等奖。
江西工程高级技工学校具备省财政厅党政机关会议定点场所和培训推荐场所资格，主要承担各级党政干部与专业技术人员的培训。培训设施齐全，有校属青云山水酒店，拥有300多个床位，可同时容纳300人用餐；建有能容纳200人以上大型多媒体教室和可容纳60至110人的教室4个；与多家省级单位建立了长期办班的合作伙伴关系。
