景德镇市高级技工学校先后开设了陶瓷美术、陶瓷工艺、电子技术应用、计算机应用与维修、汽车维修、模具制造、数控加工、幼儿教育、电子商务、财会、酒店效劳等27个专业,共培育各类技艺人才三万多名。
近年来，景德镇市技工学校实施“固本、强基、铸魂、培优”发展战略，即以内涵固本、以师资强基、以团队精神和校园文化铸魂、以培育优势加快发展。积极争取国家有关建设项目资金支持，建设完善了实验实训设施，设备总台（套）数达1370余台（套）；通过人才引进和学校培养，建立了大师工作室7个，聚集了一支师德高尚、业务精良的教师队伍；形成了以陶瓷专业为轴心，并开设有数控加工、模具制造、机床切削、电子技术应用、幼儿教育、电子商务和计算机应用与维修等专业的专业结构体系。
景德镇市高级技工学校除承担技能人才的学制教育外，并被赋予面向农村的劳动力转移培训、面向复员退伍军人的职业技能培训、面向社会的再就业培训和计算机、陶瓷行业国家职业资格鉴定考核等功能和职责。学校先后开设了陶瓷美术、陶瓷工艺、电子技术应用、计算机应用与维修、汽车维修、模具制造、数控加工、幼儿教育、电子商务、财会、酒店服务等27个专业，共培养各类技能人才三万多名。学校于1992年被评为“省级重点技工院校”，2012年被评为“国家重点技工学校”，2015年12月被评为“景德镇市高级技工学校”，先后获得了“江西省职业教育先进单位”、“江西省技工院校先进单位”和“全国教育系统先进集体”等荣誉称号，得到了上级有关部门的充分肯定，并赢得了社会各界的广泛赞誉。
景德镇市技工学校以传承景德镇千年陶瓷文化为切入点，以大师工作室和大学生陶瓷创业孵化基地为两个驱动轮，推进陶瓷专业基本技能、专业技能和创新创业能力的全方位教学工作，努力造就创新创业型技能人才，着力形成自己的办学优势与特色。