江西省轻工业高级技工学校促进校企深度融合，纵深推进工学交替、定向培养、冠名合作、现代学徒制等多种合作形式，与多家知名企业建立了相对稳定的校企合作关系。学校实行“优选企业-校园招聘-老师护送-跟踪服务”的就业方式，确保毕业生100%就业，专业对口率和学生满意率达90%以上。
江西省轻工业高级技工学校现有占地面积210亩，建筑面积56441平方米。学校教学设施完善，拥有加工制造类、交通运输类、信息技术类、休闲保健类、财经商贸类、文化艺术类、教育类、公共管理与服务类、旅游服务类等专业实训室，各类实训实习设备总价值约2073万元。建有教学楼2栋、实训大楼1栋、学生公寓4栋，室内球场1个、食堂2个、建成标准化400米塑胶跑道1个。
江西省轻工业高级技工学校在岗教职工172人，其中在编100人，外聘72人。在编教师中，正高职称者4人，副高职称者40人，硕士研究生15人。学校现有机电系、社会服务系、信息系和公共教育部4个四个系部，计算机应用、电子商务、会计、工艺美术、幼儿保育、智能养老服务等16个专业，在校学生3983人。
