萍乡市高级技工学校开设数控技术、模具制造、汽车维修、电子技术、计算机应用、计算机网络技术、广告设计、会计电算化、电子商务、学前教育、高星级饭店服务与管理、客户信息服务、旅游服务与管理、楼宇自动控制设备安装与维护等专业。
萍乡市高级技工学校是经省人民政府批准设立、国家劳动部备案的一所集职业技能培训、职业技能鉴定、职业介绍指导为一体的综合性的国家级重点职业院校，创办于 1978 年。
萍乡市高级技工学校拥有一支中、高级职称占 70% 以上的爱校如家、爱岗敬业、爱生如子的力量雄厚的师资队伍；拥有包括数控加工中心、数控车床、数控铣床、数控电火花成形机、数控线切割机、高档计算机及网络系统、电化教学系统等先进的现代实习实验设备和车床、铣床、冲床、磨床、电焊机等各普通工种实习设备；拥有专用于学生实习的校内实习工厂； 2008 年，萍乡市公共实训中心在学校正式挂牌成立。 完善的设施设备，完全适应培养中、高级技能人才的教学需要。
