江西技师学院招收年满14周岁以上且身心健康的应届初中、高中毕业生同等学历者，应历届初中毕业生必须参加当年中考（有中考准考证和中考成绩），取得初中毕业证，报读预备技师的要求年满18周岁。
江西技师学院不断增强社会服务能力，陆续承办了江西省第三届数控职业技能大赛、江西省青年职业技能大赛、江西省“振兴杯”职业技能大赛、第46届世界技能大赛江西省选拔赛暨首届江西省“振兴杯”赣鄱工匠大赛、第46届世界技能大赛新增项目江西省选拔赛暨第二届江西省“振兴杯”赣鄱工匠职业技能大赛等省级技能大赛；将技能成才与精准扶贫有机结合，自2009年起与余干县人民政府、企业合作实施“飞翔工程”，共培养2300余名飞翔学子，帮助其实现了技能就业脱贫，探索出一条“政府筹资帮学、企业捐资助学、院校搭台扶学、贫困生免费入学”的就业培训新模式，获得了省领导及省人社厅的高度评价，更涌现出以毕业生王方普为代表的一大批技能创业典型，被中国劳动保障报、中国青年网等国家级媒体报道。
江西技师学院坚持培养“金牌蓝领”的办学定位，秉承“立德修身、砺能强技”的校训，践行新发展理念，推动学院高质量发展，为国家和区域经济发展培养和输送大量高素质技能人才。现为国家重点技工学校、国家级高技能人才培训示范基地、全国职工教育培训示范点和第46届世界技能大赛江西省集训基地。
