培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和职业素养，具备扎实航空机电设备维修专业知识和技能，在航空飞行器及其动力装置为主的检测、维修和制造行业一线工作，能适应现代化生产需求的发展型、复合型和创新型的技术技能人才。
核心专业课程举例：飞机维修技术、飞机结构、公差与测量技术、金属材料与热处理、飞机电气系统、特种加工技术、液压与气压传动、复合材料及其维修等。
实习实训举例：航空综合实训，例如飞机发动机拆装与维护、飞机结构修理、飞机维护等。多个型号固定翼飞机、直升机、发动机实训。与从事航空机电设备制造、维修的大中型企业合作，建立稳固的校外实习基地，使学生在真实工作环境下实习。
马鞍山淮航技工学校位于马鞍山市郑蒲港新区皖江工学院（本科院校）内，校园环境优美。学校占地面积1000余亩，建筑面积15万平方米，建有教学楼、实训楼、学生公寓楼、图书馆以及配套的学生活动中心、标准化运动场、学生餐厅、学生商业街等，可满足15000人在校生学习和生活的各类条件。
学校充分贯彻国家职业教育办学理念，开展“校企合作、订单培养”的办学模式，与瑞兆航空、上海虹桥机场、上海浦东机场、上海轨道集团、中兴集团、福建网龙集团、京东、阿里巴巴、芙途教育科技集团等国内企业联合办学，订单培养。学校坚持以“立德树人”为根本任务，以中国优良传统文化培养学生知礼、懂礼；以准军事化管理塑造学生良好行为习惯和生活作风；以法制课、钢琴课、舞蹈课等特色课程培养学生法制精神和综合素质；以社会实践、顶岗实习培养学生职业素养和坚韧品质。