厨师证书有什么用，厨师证书在一些小餐馆可能没那么有用，但如果你想在星级酒店或国外当厨师，无论你的技能有多好，都需要有厨师证书。厨师证书是国家劳动和社会保障部门颁发的国家职业资格证书，以及厨师申请工作、任职和创业的资格证书。厨师证书分为五个级别：初级、中级、高级、技师和高级技师。厨师证书查询连接到全国网络。在技能人才评估网络上，技能人才评估证书全国在线查询系统。
厨师证书等级
厨师证书分为五个等级
初级(国家职业资格五级)
中级(国家职业资格四级)
高级(国家职业资格三级)
技师(国家职业资格二级)
高级技师(国家职业资格一级)
类别：中国巴斯德，中国厨师，西方巴斯德，西方厨师
厨师证书申请条件
申请条件：学徒、有一年以上餐饮行业工作经验的小厨师，以及掌握煎、炸、煮、炸、炸、蒸、烧、煮等各种烹饪技能的相关烹饪技术人员。
厨师证书有必要考吗
厨师证书是从事厨师行业的必备证书，而且不容易获得。我们如何参加考试?我会详细告诉你的。第一部分是理论考试。首先，我们必须了解厨师资格考试的大纲，我们必须深入了解其大纲，这是步骤的基础。理解大纲后，开始有计划地学习课本。作为一本基础书，教材必须每天有计划地学习。必须掌握基本知识。在学习课本时，可以使用相关的指导书，这样更有利于掌握基础知识。在掌握了一定的基础知识后，可以学习一定的网课，这是为了更好地把握重点和难点。然后我们将对相关问题进行实践并进行更多总结，这是理论部分的重点。
厨师证书申请材料
申请材料(可在我们的校报上提供免费复印件和照片)：
1.身份证复印件一份
2.需要两张一英寸白色背景的照片来测试厨师证书的操作技能：
1.能够根据客人的不同条件和要求设计和制作令客人满意的菜肴和宴会。
2、能够掌握某一菜肴的整体操作技术，以及一定数量的风味菜和特色菜(冷菜和热菜)的制作。
3、能开发高档原材料。
4.熟练运用各种刀法，能够切割和制作各种形状(如菊花、麦穗、荔枝、核桃、兰花、葡萄等)和各种图案和颜色的冷拼。
5、能够掌握挂汤的技巧，这需要汤色纯正，汤汁鲜美。
6、掌握畜禽、鱼类分阶段、全材料拆解技能。
7.熟练控制各种宴会所用的整体材料，掌握成本核算。
8.能够为一般宴会准备多种菜单，并根据季节变化及时改变菜肴种类。百分制适用于理论知识考试和操作技能考试。成绩超过60分的人是合格的。
