盐城高级职业学校创建于1978年，前身是盐城市第二职业中学，2005年12月经盐城市人民政府批准更名为“盐城市高级职业学校”。是国家级重点职业学校，江苏省“1122”工程合格职业教育中心校，省电工电子及自动化专业技能型紧缺人才培养培训基地，中央财政支持的职业教育实训。
盐城高级职业学校专业设置
学校遵循“专业设置与社会需求零距离，学生学习与就业岗位零距离”的办学理念，高度重视专业建设，设置了电子电工、计算机及应用、服装设计与工艺三大类专业18个子专业。电子技术应用、服装设计与工艺、计算机及应用三大主干专业在“十五”、“十一五”期间都被认定为江苏省示范专业，“十二五”期间三大专业又创建成江苏省品牌专业。
盐城高级职业学校理念
学校坚持以生为本，以学生职业生涯发展为方向，不断深化课程改革，建立了“以就业为导向、以能力培养为主线、以服务社会为宗旨”的课程体系，以“必需、够用”为度，突出学生学生智力、实践能力、创新能力的培养，最大限度地满足企业(行业)对应用型人才的要求取向。