培养目标：本专业以落实立德树人为根本任务，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握幼儿保育专业对应岗位必备的知识与技能，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任学前儿童保育、学前儿童教育与培训等行业一线工作的高素质保教工作人才。
主要专业课程：幼儿园教育活动设计与实践、幼儿园环境创设、音乐、美术、钢琴、舞蹈、儿童文学、学前卫生学、学前心理学、学前教育学、幼儿园保育实训、育婴员实训、学前教育专业大专自考课程。
职业资格证书：1+X幼儿照护、保育员中级、育婴员中级、普通话证书、计算机一级B证书、幼儿园教师资格（取得自考大专学历）。
主要就业岗位及方向：学生毕业后主要在各公办幼儿园、私立幼儿园、早教培训和婴幼儿托育机构工作，或通过注册入学方式升入省内高校就读。
培养规格
幼儿保育专业学制三年。主要培养具有学前儿童卫生保健的基础知识和学前儿童发展心理基础知识；理解幼儿保育工作的意义，具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力;能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能，保护学前儿童健康发展。了解幼儿发展各阶段的特点，知道幼儿学习的主要方式和特点，能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求;信任幼儿，尊重个体差异，主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求。了解幼儿园学习与发展的基本知识，以及幼儿教育目标、策略的基本方法;具备幼儿园教育活动与游戏的组织实施能力:能与幼儿友好相处、交往、互动与合作，能调动家庭和社会的幼儿教育要素。