中餐厨师工作多少钱一个月,看你在什么地方工作,如果是小的饭店工作,一个月就在5000块钱左右,如果在大酒店,星级宾馆工作,那么一个月的工资在7到8k,工作年份多的大厨一个月在1万5以上,如果升为厨师长,总厨,年薪在几十万。厨师是餐饮行业的从业人员,属于第三产业服务业。从职业特征来说,厨师是一个技术行业,靠手艺找工作晋升;从行业特征来说,厨师是一个服务行业,需要服务于广大食客。所以说,厨师既是服务业也是技术行业。
中餐厨师就业前景
中餐厨师证将成为全球十大优质职业之一,成为“新时代”的金饭碗。改革开放至今,餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一,引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,对餐饮人才需求量越来越大。现如今,不仅国内厨师需求量惊人,在国外,厨师行业仍然是非常吃香的行业。尤其中国特色的中餐在国外的影响力非常大,很多国家都需求中餐厨师。面对国内外餐饮业良好的发展趋势,餐饮业人才需求状况却发生了变化,空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的大问题。
中餐厨师证不同地区薪资
为了吸引更多优质厨师,各国厨师的薪资都是什么样的呢?英国厨师年薪在12-30万之间,一年4周带薪年假,加班有补助或调休;法国厨师平均年薪24万左右,做到行政主厨之后能根据餐厅的收入来提高工资;澳洲厨师主厨年薪大概20多万,帮厨12万左右, 工作期间享有各种福利保险;韩国厨师平均月薪1万到2万;日本厨师平均月薪2万到3万;中国厨师的薪资在8-20万不等,具体从全国不同地区的经济发展情况来看,在北上广深等一线城市,普通中餐厨师的工资8000元起,南京、杭州、成都这些二线发展城市,基层厨师的薪酬也能达到7000元。在厨师行业,一名厨师技术水平的高低,直接决定其薪资待遇水平。厨师是餐饮企业经营的支柱,他们的成功离不开厨师的精湛手艺。因此,餐饮企业格外注重厨师人才。
中餐厨师证优势
1、学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求,它不是新兴产业,不会被淘汰。只有菜品的举一反三,不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现,厨师永远都是你的首选。
3、 学厨师 投入小,回报大。不论你出身在哪里,不论你贫穷富贵,只要你肯努力,不用投资上百万,你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少,就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始,不用你懂电路图,也不需要你会编程,只要动手去做,课程都能学会。
5、 餐饮业的飞速发展,订单式培养,不用再去人才济济的双选会,你就可以成为高薪人士。
中餐厨师证岗位职责
1、负责就餐人员的饭菜质量及数量;
2、保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生;
3、负责对食堂用炊具的日常保养;
4、负责完成公司安排客饭的任务,有时需要负责送饭到现场;
5、负责领导交办的其它事项;
6、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督;
7、创造更多的新菜式,满足食客的新颖要求。
中餐厨师证任职要求
1、一般要求初中及以上学历,有一定的文化水平;
2、身体健康,无传染病及传染病史;
3、具有良好的道德素质和职业素养;
4、热爱本职工作,全心全意为客人服务;
5、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;
6、熟练掌握烹饪工具的使用和维护。