厨师就业前景好吗

厨师就业前景好吗，厨师是一个非常普遍的职业。从路边的早餐店和餐馆到五星级酒店，可以说，他们的长期客流量主要取决于厨师。一家好的商店可以带来短暂的流量，但如果食物不好吃，没有回头客就无法开业，因此厨师的烹饪技巧非常重要。该证书可用作厨师证书。初级、中级、高级、技师和高级技师对应不同的技能水平。级别越高，技能越高。虽然没有说水平高的厨师做的菜比水平低的厨师做得好，还有一些其他因素，但水平越高，基本功越扎实。

厨师证书的等级是什么

中国厨师证书是指中国厨师的职业资格证书。厨师证书根据等级分为五级。

初级（五级国家职业资格）

中等（四级国家职业资格）

高级（国家高等职业资格）

技师（国家职业资格二级）

高新技术技术人员（国家职业资格一级）

如何获得厨师证书

1.根据自己的实际情况判断自己的能力水平，然后报名参加考试。

2.考试分为理论和技能、一次笔试和一次操作。满分100分，及格分60分，考试分为初中和高中三个年级。根据不同的条件，申请等级有所不同，主要取决于厨师的工作年限。你也可以不经培训参加考试。当然，如果你想轻松过关，可以提前补充专业技能。

3.考试结束后等待考试结果 ，通过后拿到厨师证书。

初级厨师证书报考条件

1.初级：必须通过该专业的初级正规培训，达到标准课时，并获得相应的毕业证书，还需要在该专业连续工作两年以上。

2.中级：取得本专业初级职业资格证书后从事本职工作三年以上，且在本专业中级正规培训中仍需达到标准学时，并取得毕业证书的人员。

厨师证书的作用

1.厨师证书是个人资格证书；

2.这是厨师烹饪技巧的证明。

3.在工作中与老板发生的劳动争议可以得到人力资源和社会部门的保护（因为你是合法员工）；

4.境外就业和对外劳务合作人员技能水平公证的有效证明；

5.是劳动者获得高层次岗位、高层次岗位和高薪的资格证书。

6.他们是高技能人才，受到支持、鼓励和高度重视。

7.规定在企业退休人员中，持有上述资格的人员和具有职称的管理技术人员享受相同的养老金标准。

中国厨师的工作内容

1.根据菜肴的种类和口味确定原料的选择

（二）畜禽水产品净原料加工；肉和所有材料都取自不同等级的骨头；使用不同的提升技术改善原材料的干燥

3.通过切片、切碎等切割方法将原料切成所需形状，使原料易于成熟和入味

4.用焯水、油、蒸汽、酱汁等工艺预热原料，缩短菜肴的成熟时间

5.按照质配、色配、形配、餐配的原则合理服务

6.适当选择调味料和调味品

7.对于加工和混合的原料，采用搅拌、蒸、煮、烤等工艺使其成熟，以满足营养和质量的要求

8.使用不同的技术制作不同口味的冷盘