新乡市职业教育中心是一所综合性公办全日制普通中专，首批国家级重点职业学校，河南省第一批省职业教育特色学校。
新乡市职业教育中心办学宗旨
学校秉承“立德树人”的教育宗旨，紧紧围绕“就业有能力、升学有基础”的人才培养目标，牢固树立“人人皆有人生出彩的机会”的育人理念，瞄准新科技、新技术、新工艺开办特色专业，创新教学模式，为学生多样化选择、多路径成才搭建“立交桥”，确保学生走出校门成为适应社会和市场需求的高技术技能人才。
本校招生对象主要是应往届初中毕业生，高中毕业生及同等学力者。初中毕业生学制为三年，高中毕业生可接受“人人持证，技能成才”一年制职业技能培训兼学历教育。
新乡市职业教育中心荣誉
首批国家重点中专、全国职工教育培训示范点、省职业教育先进单位，省职业教育校企合作先进单位、省职工教育培训示范点、省级文明学校、首批省职业教育特色院校、省教育系统先进集体、省电子商务职业教育实训基地、省职教攻坚先进单位、省绿色学校、河南省职业教育百所示范性学校、第二批河南省中等职业教育管理强校、河南省高水平职业学校建设单位、河南省高水平专业群建设单位、2020年新乡市市长教育质量奖——学校质量奖、全国青少年校园足球特色学校、白俄罗斯国立大学国际人才联合培养基地、马来西亚思特亚大学国际人才联合培养基地。