营养师配餐师证书很有用。本证书是学生经过认真学习和考试后获得的专业能力证书。它可以证明你在这个领域有一定的资历和水平,它是技术卓越的象征。一般在私立学校、大型企事业单位,各类餐饮场所都配有营养师。健康、营养的饮食已成为新时代人们的饮食观念,并逐渐成为一种时尚。“营养师”可以为顾客的年龄、性别和体质提供个性化的科学餐饮服务。在中国,心血管疾病患者和肥胖人群的数量正在增加,主要原因是饮食和营养比例不合理。如何通过饮食减肥,如何减少心血管疾病,如何摆脱亚健康,需要专业营养师的科学指导。根据不同食客的特点,营养师可以综合利用营养、烹饪和食物原料,通过营养计算、食谱设计、烹饪材料搭配和烹饪方法改进,为需求者提供美味、营养均衡的佳肴,让人们吃得更健康。
营养配餐员就业方向
1、院校方向:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导。2、公务方向:出任政府相关部门、食品认证机构的管理指导工作。3、餐饮服务方向、从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员工作。4、运动健身方向、从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导。5、疗养院方向、从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作。6、食品加工方向、从事食品、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作。
营养配餐师怎么考
营养配餐员的报考我们需要寻找正规的报考机构才可以,所以考生在报考营养配餐员之前,先在网上进行搜索,找到相关的信息之后进行甄别,再去报考。找到可以报考营养配餐员的机构之后将自己的个人报考材料提交给老师,如个人的学历、工作证明;个人的身份证复印件;考生个人的二寸蓝底证件照等等。将这些提交给老师后,老师会通过官网进行报考。一个月内老师会安排营养配餐员证书的考试,考生经过自己的认真学习后基本上都能通关,营养配餐员的考试以线上考试为主,考生需要通过电脑或者手机进行考试,比较自由,也是很好过关的。
营养配餐员的报考条件
中级营养配餐员的考试条件为:
1. 考生年纪满足22周岁;
2. 考生拥有大专及以上学历,营养学相关专业毕业;或者考生拥有初级营养配餐员证书,并完成中级营养配餐员培训;
3. 考生有两年及以上的营养配餐员工作经验。
高级营养配餐员的考试条件为:
1. 考生拥有大专及以上学历,营养学相关专业毕业;
2. 考生拥有中级营养配餐员证书,并完成高级营养配餐员培训;
3. 考生拥有中级营养配餐员证书,且有四年的营养配餐员工作经验。
(以上条件满足其一即可)
营养配餐员是现在必不可少的一种职业,社会的发展要求也决定了营养配餐员这个岗位的需求在渐渐地扩大,
营养配餐员和公共营养师的区别
营养配餐员主要是从事食谱编制和营养餐制作的与烹饪直接有关的工作,不需要很高的职业技能即可从事相关工作; 公共营养师主要从事咨询、营养指导、和营养知识宣教等营养顾问工作,其工作内容多为营养知识之类的无形产品,属于职业技能型人才。在众多营养师中最权威的含金量最高的证书要属公共营养师,因为他是由人力资源和社会劳动保障部发证,证书也是全国通用、终身有效的,而其他营养师证书一般都是由技师协会颁发的证书,基本上没什么含金量也不被就业单位认可,所以公共营养师是所有营养师中含金量最高的证书。