营养配餐员证书如何报考,需要考生满足报考条件之后在正规的机构报名的证书如何报考?——报考流程1、选择一家专业的报考机构2、本人申报材料(递交考生学历证书和工作单位证明、考生电子身份证件、考生2寸蓝底证件照等。)考生应向考生递交必须的原材料,填好营养配餐员情况表,支付成功并审核后,营养配餐员申请证书取得成功)。3、付费报名(透明公开)4、线上考试5、等考完了再邮递专业技能等级证书。
营养配餐师证书报考条件
:1、助理(初级)营养配餐师初中以上学历均可。2、中级营养配餐师(1)连续从事本职业工作1年以上。(2)具有医学或食品专业中专毕业书。(3)经四级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。3、高级营养配餐师(1)连续从事本职业工作6年以上。(2)取得四级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。(3)取得四级营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
营养配餐员培训内容
◎ 国家营养配餐人员的定义、职业规范和国家职业资格。◎ 营养基础知识。
◎ 基本了解常用烹饪材料、蔬菜、水产品和肉类。
◎ 食物中毒及其预防;营养食品和垃圾食品简介。
◎ 营养结构和膳食平衡。
◎ 营养计算理论和培训。
◎ 针对不同人群营养带的饮食设计和训练。
◎ 食品安全和食品卫生。
营养配餐师就业前景如何
营养配餐师是一个正在兴起的新型职业,社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。那么营养配餐师证书有用吗?就业方向有哪些?就业方向有哪些?职业等级有什么?基本要求是什么?报考需要什么条件?下面由八角藤老师为大家介绍。
营养配餐师就业方向
1、院校方向:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导。
2、公务方向:出任相关、食品认证机构的管理指导工作。
3、餐饮服务方向、从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员工作。
4、运动健身方向、从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导。
5、疗养院方向、从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作。
6、食品加工方向、从事食品、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作。营养配餐员专业要求
根据食客的不同特点和要求,利用营养基础知识,以合理的营养需求,准备适合不同人群的餐饮产品。