杞县职业中等专业学校开设了作物生产技术、安全技术与管理、数控技术应用、电梯安装与维修保养、服装设计与工艺、汽车运用与维修、水路运输服务、航空服务、计算机应用、电子商务、中餐烹饪、中西面点、绘画、美容美体艺术、音乐表演、幼儿保育、运动训练、老年人服务与管理等专业。
杞县职业中等专业学校师资力量
学校有教职工97人，其中专职教师85人，工勤人员16人。本科学历达82%，高级技术职务占29%，中级职务占52%。学校开设数控车床技术、电子电器、计算机应用与维修、服装设计与制作、汽车驾驶与维修、幼儿教育等六个专业。学校采取灵活多样的教学模式，注重学生综合素质和社会实践能力的培养。建校10余年来，学校为当地经济建设和各大企业培养了大批初、中级技术人才，学校分别被省、市教育部门命名为示范性中等职业学校，市“千秋杯”管理先进学校，市教育科研先进学校，市级文明单位，市职业教育先进单位等荣誉称号，为杞县职业教育的发展做出了应有的贡献。
杞县职业中等专业学校校企合作
在发挥政府主导作用的同时，我校积极开展改革试点，引进社会资源参与职业教育，鼓励和支持社会力量积极参与职业教育的发展，加强校企合作，拓宽办学模式。2018年度，我们又与江苏美山子制衣有限公司等企业签订了校企合作协议，与奇瑞汽车（芜湖）有限公司进一步深化了合作。