开封市卫生学校是公办学校。开封市卫生学校创建于1959年，是经河南省人民政府批准成立的全日制普通中等职业学校。目前学校是国家级重点学校、首批国家示范学校、教育部首批1+X证书制度试点院校、全国德育教育先进单位、河南省卫生职业教育先进单位、河南省高水平中等职业学校和高水平专业群建设项目单位、河南省招生就业先进单位、德国牙科技术协会首家合作伙伴，是国家卫生行业职业技能鉴定试题开发基地、中国牙病防治基金会口腔医学职业教育主任委员单位、河南省口腔医学会副会长单位等。
开封市卫生学校人才培养
开封市卫生学校培养的学生大多已成为各医疗单位的骨干，有40多名毕业生经继续深造取得了硕士、博士学位，部分毕业生创办了诸如河南省赛思齿科医院、洛阳小白兔牙科医疗集团等较有影响的医院。近年来，每年有数百名毕业生经对口升学考试或成人高考，升入高等医学院校学习。学校办学规模逐年扩大，教学质量稳步提高，办学效益连创新高。良好的信誉和高素质的毕业生，吸引了全国各地的医疗单位来校录用毕业生，毕业生供不应求，北京、上海、广州的大中等城市的齿科医院及加工中心都与我校签订了长期的用人合同。
开封市卫生学校教学力量
学校占地356亩，建筑面积15.3万平方米。现有教职工452人，其中研究生学历125人，本科学历260人；高级职称110人、中级职称180人、双师型教师270人。校长谢文忠为国家口腔专业三级教授，河南省口腔医学会副会长、口腔医学专业学科技术带头人；李新春老师是国际牙医师学院院士，其带头建立的河南省口腔修复工艺专业——李新春工作室，是省内为数不多的口腔专业名师工作室；享受国务院特殊津贴一人。学校拥有口腔附属医院、口腔义齿加工中心、生命科学馆、虚拟仿真实验室、卫校大药房、现代化的图书馆和160余个多媒体教室，拥有遍布省内外的多家三级临床实习医院。2009年经开封市人民政府批准，学校整体并入开封大学，成立开封大学医学部。目前普通大专开设:临床医学、口腔医学、护理、医学影像技术、药学、康复治疗技术六个专业；普通中专开设:口腔修复工艺、护理、药剂、中医康复技术、医疗器械维修与营销五个专业；已成为专业门类齐全，知名度高、美誉度好的中、高等卫生类学校。60年来培养的毕业生大多已成为行业内的专家和技术骨干，为我国的医疗卫生事业发展做出了巨大的贡献。