其实，在正规的厨师学校，学厨师的学生以初高中学生为主，其中初中生占大多数，很多家长会认为孩子这么小，能不能学会呢？一个人在学校学习，会不会出什么问题？其实初中生学厨师有很多优势。
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在正规的厨师职业学校，两年制、三年制专业的初中生占比可以达到60%，从数据上证明，初中生学厨师，是众多人的选择。
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初中生年龄小，正处于接受外界事物的阶段，学东西快，任课老师演示一次，实操时一对一讲解，基本没有太大问题
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初中生创新力强，在学习的过程中，能够举一反三，同样的做法，能够自适应在其他原材料上。
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初中生多数在15、16岁，在厨师学校学2年制或3年制专业，毕业后推荐至酒店就业，刚好能够达到用工的标准。
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在厨师行业，是越老越吃香，需要丰富阅历和经验，初中毕业有充足的时间来成长
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一般厨师会经常换工作，进行历练，初中毕业的厨师成长期远远低于其他年龄断毕业是人