彭泽县旅游工业中等专业学校与江西旅游商贸职业学院、九江职业大学、九江技术职业学院等多所高等院校签订了中高职对接合作办学协议，通过3+2模式，为我校学生开辟一条进入大学深造的通道。
校企合作办学：
彭泽县旅游工业中等专业学校根据市场需求，为拓宽学生就业渠道，经过认真调查研究，考察比对，选取有丰富联合办学经验、技术力量雄厚、教学管理规范、实习就业基地稳定的企业作为合作对象，联合办学。
彭泽县旅游工业中等专业学校与上海大众、广东格力、vivo手机公司、南京城市名人酒店等，世界500强企业深度合作，打造赣北一流人才输出基地。
办学优势：
近几年，彭泽县旅游工业中等专业学校狠抓学生管理工作，以打造优质职教品牌为目标，实施平安、文明校园建设工程，实行全封闭式、保姆式的目标管理，每天有值班校长及六名值班人员全天挂牌值班。2015年，彭泽县旅游工业中等专业学校进行了数字监控改造，全校共安装了178个摄像头，对整个校园实行了全方位高清监控视频监控，全日程跟踪封闭式管理，协助学校对学生进行纪律和行为习惯教育及财产安全管理，班主任全程跟班，共同构建和谐校园，营造文明温馨的学习和生活环境。彭泽县旅游工业中等专业学校安全工作做得十分出色，一直受到县委、县政府和县教育局领导及社会各界的高度赞扬。
职教高考:
职教高考，也叫职业教育高考，是相对于普通高考的职业教育的专门性高考，它与普通高考具有同等功能，采取“文化素质+职业技能”考试招生办法。2022年所有入学中职学生均可参加职教高考，职教本科计划将数倍增长。
课程更少，只学语文、数学、政治及专业技能课程;
难度更低，采用单独编写的教材，难度低于普通高中教材；
竞争更小，高考单独命题，单设考场，与普通高考无竞争;
录取更易，本科指标将成倍增长，专科录取单独划线，录取率达100%;
学历相同，与普通高中同等学历，无任何区别。