江西九江科技中等专业学校旅游服务与管理专业
培养目标
旅行社职业经理人、旅行社导游、旅行社计调、旅行社营销。
主要课程
导游业务、导游政策法规、江西导游基础知识、全国导游基础知识、导游实务、旅行社经营管理、导游才艺、导游礼仪、旅游案例分析、导游专题知识、旅游法规、模拟导游(导游实务)、旅游市场营销等。
江西九江科技中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
中式烹调师、中式面点师、配餐师、公共营养师。
主要课程
烹饪概论、烹饪原料知识、食品营养与卫生、中式烹调技艺、烹调菜肴制作训练、中式面点制作训练、烹饪工艺美术、食品安全、饮食成本核算、烹饪基本功训练等。
招生对象及地区
1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。
2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。
3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。
4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。