郑州商业中等专业学校秉承“学真技术，上好大学”的办学方针，不断调整学科布局，优化专业结构，突出品牌特色，构建专业集群，全面提升学科专业建设水平。现开设六系一部，涵盖高中部、美容美发与形象设计专业群、计算机应用专业群、烹饪专业群、汽车运用工程专业群、幼儿教育专业群、高级护理专业群等热门专业方向。
郑州商业中等专业学校专业设置
郑州商业中等专业学校校企合作
郑州商业中等专业学校坚持服务国家经济发展，面向上海、郑州等一线城市，先后与上海浦江荟餐饮集团有限公司、上海甬府餐饮管理有限公司、上海海立阁餐饮管理有限公司、上海斯格威大酒店有限公司（五星级）、郑州索菲特国际饭店（五星级）；河南超凡装饰设计有限公司、河南西吉文化传播有限公司、郑州奥美印务设计有限公司；宇通集团、上汽集团郑州分公司、上海大众郑州东泰4S店；郑州中原制药厂幼儿园、郑州伟才幼儿园、郑州贝林斯敦国际幼儿园；泰圣荷美容集团、李双双美容集团、上海尊雅实业有限公司（丽妍雅集Rubis SPA）等近千家企业单位建立了合作关系；学校就业指导中心鼎力学生就业工作，多年来坚持“五年跟踪服务16次就业回访”，应届毕业生就业率连年遥遥领先，为各大企事业单位定向、定岗培养基础扎实、素质过硬的专业应用技术型人才7万多人，赢得了学生、家长、用人单位和社会的广泛赞誉。