数控技术应用专业是国家中等职业教育改革发展示范校重点建设专业，河南省重点专业，郑州市中职教育龙头专业。设有数控车工技术、数控铣工技术、数控加工中心技术、数控工艺与程序设计技术等四个专业学习方向。
本专业现有三个大型机械加工实训车间、两个CAD/CAM实训室、10个机电数控设备维修实训室，有先进的机电数控设备120多台，大量实习实训工量器具和实训耗材，能满足每生一台设备独立学习、训练条件。
数控技术应用专业是郑州市培养数控技术应用性高技能人才的主要实训基地，连续多年承担郑州市中职教育现代制造技术技能大赛协办任务。本专业自建设以来，连年获得郑州市中职教育现代制造技术专业技能大赛团体一等奖，学生连年获得个人一等奖;参加河南省中职教育现代制造技术专业技能大赛，也连续多次获得一等奖。
本专业还和多个企业直接挂钩，采用工学结合校企合作办学模式，实习内容和企业生产相结合，实习实训内容完全和职业岗位挂钩，拓展训练内容丰富，实现学习和就业零距离对接。本专业毕业生在军工和民用工业的电气安装、机械加工、工业自动化等大中型企业从事机电设备的生产、操作、维修、管理和营销工作，就业率年年为100%，毕业生就业后成就率高。
郑州市国防科技学校数控技术应用专业培养目标：
掌握典型数控设备、数控产品加工等本专业对应职业岗位必备的知识与技能，具备数控机床的日常维护保养、数控机床操作、零件的加工工艺制定、程序编制及优化、CAD/CAM应用、误差分析与质量控制等能力,能胜任数控设备的操作与编程，产品质量的检验，数控设备的管理、维护、营销及售后技术服务等工作，并具备向数控工艺员、CAM编程员、数控技术员岗位发展的高素质、技能应用型人才。
郑州市国防科技学校数控技术应用专业主要课程：
机械制图与CAD、机械基础、钳工实训、公差配合与技术测量、车工工艺与技能训练、数控车削编程与实训、数控铣床编程与操作、Mater CAM X9等。
郑州市国防科技学校数控技术应用专业就业方向：
数控技术专业毕业生主要面郑州市市及周边地区企事业单位及国有企事业单位的操作、销售、工艺、设备维护等部门，主要培养数控机床操作人员、数控编程工艺人员、CNC数控编程、数控设备维修人员、数控设备营销人员。此外还能从事CAD/CAM软件应用，数控系统或设备的销售与技术服务工作，以及车间生产组织与管理等工作等。