理论课程
机械制图（公差配合）、机械基础、电工和电子基础、 金属工艺学、设备修理、液压与气压传动、电器及PLC控制技术 、车工工艺、数控原理、数控加工、市场营销、电工技能与训练、电子技能与训练、AutoCAD、电焊与气焊、钳工、拆卸与安装、车工与数控加工、单片机、机械制造技术、电工电子技术、PLC控制技术、工业机器人技术基础、工业机器人机械结构与维护、工业机器人装配与调试、工业机器人操作编程、工业机器人系统集成。
江西省水利水电学校机电技术应用专业培养目标
机电技术应用专业培养具有必备基础理论知识、专门知识和较强的从事本专业领域实际工作的能力，适应生产建设、管理、服务需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高级应用型、技术型人才。
江西省水利水电学校机电技术应用专业发展趋势
机电一体化是集机械、电子、光学、控制、计算机、信息等多学科的交叉综合，它的发展和进步依赖并促进相关技术的发展和进步。因此，机电一体化的主要发展方向为：智能化、模块化、网络化、微型化、绿色化、系统化
就业方向
从事机电一体化产品的运行、调试、维护工作；亦可从事设备的制造、装配、机电产品生产、质检、改造、技术支持，以及机电设备的安装、销售、经营管理等等。