华北水利水电大学比较好的专业有水利水电工程、农业水利工程、国际经济与贸易、数学与应用数学、机械设计制造及其自动化、能源与动力工程、计算机科学与技术、土木工程、给排水科学与工程、港口航道与海岸工程等。
| 专业名称（全称） | 学位授予门类 | 修业年限 | 备注 |
| 法学 | 法学 | 四年 | 省级卓越法律人才教育培养基地 |
| 应用化学 | 工学 | 四年 | 省级一流专业 |
| 工程力学 | 工学 | 四年 | 省级一流专业省级特色专业建设点 |
| 机械设计制造及其自动化 | 工学 | 四年 | 国家级一流专业国家级卓越工程师教育培养计划省级特色专业建设点省级专业综合改革试点专业 |
| 材料成型及控制工程 | 工学 | 四年 | 省级一流专业省级专业综合改革试点专业 |
| 测控技术与仪器 | 工学 | 四年 | 省级一流专业 |
| 无机非金属材料工程 | 工学 | 四年 | 省级一流专业省级专业综合改革试点专业 |
| 能源与动力工程 | 工学 | 四年 | 国家级一流专业国家级卓越工程师教育培养计划省级特色专业建设点省级工程教育人才培养模式改革试点专业 |
| 电气工程及其自动化 | 工学 | 四年 | 省级特色专业建设点省级工程教育人才培养模式改革试点专业 |
| 电子信息工程 | 工学 | 四年 | 省级一流专业 |
| 自动化 | 工学 | 四年 | 省级一流专业 |
| 计算机科学与技术 | 工学 | 四年 | 国家级一流专业省级专业综合改革试点专业 |
| 土木工程 | 工学 | 四年 | 国家级一流专业省级特色专业建设点省级专业综合改革试点专业 |
| 给排水科学与工程 | 工学 | 四年 | 国家级一流专业省级专业综合改革试点专业 |
| 城市地下空间工程 | 工学 | 四年 | 省级一流专业 |
| 水利水电工程 | 工学 | 四年 | 国家级一流专业国家级特色专业建设点国家级卓越工程师教育培养计划省级特色专业建设点 |
| 水文与水资源工程 | 工学 | 四年 | 省级一流专业省级特色专业建设点省级工程教育人才培养模式改革试点专业省级专业综合改革试点专业 |
| 港口航道与海岸工程 | 工学 | 四年 | 国家级一流专业省级工程教育人才培养模式改革试点专业 |
| 测绘工程 | 工学 | 四年 | 国家级一流专业 |
| 地质工程 | 工学 | 四年 | 国家级一流专业国家级特色专业建设点国家级卓越工程师教育培养计划国家级专业综合改革试点专业省级特色专业建设点 |
| 交通工程 | 工学 | 四年 | 省级一流专业省级特色专业建设点省级专业综合改革试点专业 |
| 农业水利工程 | 工学 | 四年 | 国家级一流专业国家级特色专业建设点国家级卓越农林人才教育培养计划国家级专业综合改革试点专业省级特色专业建设点 |
| 环境工程 | 工学 | 四年 | 省级一流专业省级专业综合改革试点专业 |
| 工程管理 | 工学 | 四年 | 国家级一流专业省级特色专业建设点 |
| 会计学 | 管理学 | 四年 | 国家级一流专业省级特色专业建设点 |
| 行政管理 | 管理学 | 四年 | 国家级一流专业 |
| 物流管理 | 管理学 | 四年 | 省级一流专业 |
| 工业工程 | 管理学 | 四年 | 省级专业综合改革试点专业 |
| 国际经济与贸易 | 经济学 | 四年 | 国家级一流专业省级专业综合改革试点专业 |
| 数学与应用数学 | 理学 | 四年 | 国家级一流专业省级特色专业建设点 |
| 人文地理与城乡规划 | 理学 | 四年 | 省级一流专业 |
| 英语 | 文学 | 四年 | 省级一流专业 |
| 环境设计 | 艺术学 | 四年 | 省级一流专业省级特色专业建设点省级专业综合改革试点专业 |
| 招生批次 | 科类 | 招生专业 | 招生计划 | 学制 | 办学地点 | 备注 |
| 艺术本科批 | 艺术(理） | 环境设计 | 20 | 四年 | 龙子湖校区（郑州市金水东路136号） | 中外合作办学 |
| 艺术(文) | 环境设计 | 70 | 四年 | 龙子湖校区（郑州市金水东路136号） | 中外合作办学 | |
| 本科一批 | 理工 | 能源与动力工程(热动) | 34 | 四年 | 花园校区（郑州市北环路36号） | 中外合作办学 |
| 土木工程 | 94 | 四年 | 花园校区（郑州市北环路36号） | 中外合作办学 | ||
| 测绘工程 | 34 | 四年 | 花园校区（郑州市北环路36号） | 中外合作办学 | ||
| 给排水科学与工程 | 29 | 四年 | 花园校区（郑州市北环路36号） | 中外合作办学 | ||
| 建筑学 | 34 | 五年 | 花园校区（郑州市北环路36号） | 中外合作办学 | ||
| 本科二批 | 理工 | 机械设计制造及其自动化 | 99 | 四年 | 花园校区（郑州市北环路36号） | 中外合作办学 |
| 地质工程(灾害管理) | 97 | 四年 | 龙子湖校区（郑州市金水东路136号） | 中外合作办学 | ||
| 物流管理 | 109 | 四年 | 龙子湖校区（郑州市金水东路136号） | 中外合作办学 |
华北水利水电大学（North China University of Water Resources and Electric Power），简称“华水”，坐落于河南省郑州市，是水利部与河南省共建、以河南省管理为主的河南省特色骨干大学，是金砖国家网络大学中方高校牵头单位、金砖国家大学联盟成员，为国家首批硕士学位、博士学位授予权单位，入选教育部卓越工程师教育培养计划、中西部高校基础能力建设工程、硕士研究生单独招考资格、少数民族高层次骨干人才计划，水利部水务培训中心、水利部电大开放教育办公室设在学校。
学校起源自1951年创建于北京的中央人民政府水利部水利学校，1954年更名为水利部北京水利学校。1958年北京水力发电学校、北京水力发电函授学院并入，成立北京水利水电学院。1969年迁至河北省磁县岳城水库办学，1971年更名为河北水利水电学院，1977年迁至河北省邯郸市办学，1978年更名为华北水利水电学院，1990年迁至河南省郑州市办学，2000年整建制由水利部划转河南省管理，2013年更名为华北水利水电大学。