福建体育职业技术学院有康复治疗技术、体育教育、社会体育、休闲体育、运动训练、体育保健与康复、健身指导与管理、运动健康指导、运动数据分析、体能训练、体育运营与管理、电子竞技运动与管理等专业，以下是福建体育职业技术学院专业设置情况，供大家参考。
| 序号 | 学校名称 | 层次 | 专业名称 |
| 1 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 康复治疗技术 |
| 2 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 体育教育 |
| 3 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 社会体育 |
| 4 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 休闲体育 |
| 5 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 运动训练 |
| 6 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 体育保健与康复 |
| 7 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 健身指导与管理 |
| 8 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 运动健康指导 |
| 9 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 运动数据分析 |
| 10 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 体能训练 |
| 11 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 体育运营与管理 |
| 12 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 电子竞技运动与管理 |
| 13 | 福建体育职业技术学院 | 专科 | 高尔夫球运动与管理 |
福建体育职业技术学院是由福建省体育局举办，教育教学业务由福建省教育厅管理的一所省属公办体育高等职业院校。
福建体育职业技术学院成立于2005年，其前身是成立于1957年的福建省体育工作大队。学校是全国体育职业教育教学指导委员会理论专业委员会主持单位、全国职业教育学校体育工作委员会副主席单位，并承担全国体育职业教育教学指导委员会秘书处的日常工作；是福建省体育教练员、社会体育指导员、体育传统项目学校体育师资等培训基地和全国初级教练员岗位培训考试考点，设有国家体育总局授牌的“运动员职业指导工作室”。