延安大学比较好的专业有中国共产党历史、汉语言文学、化学工程与工艺、化学、生物科学、临床医学、思想政治教育、数学与应用数学、电子信息工程、计算机科学与技术等。
二级学院
专业设置
| 延安大学文学院 | 汉语言文学、新闻学、广播电视学、秘书学 |
| 延安大学外国语学院 | 英语、日语、汉语国际教育、翻译 |
| 延安大学公共管理学院 | 社会工作、公共事业管理、社会学、行政管理、人力资源管理 |
| 延安大学化学与化工学院 | 化学、应用化学、过程装备与控制工程、化学工程与工艺、能源化学工程 |
| 延安大学经济与管理学院 | 经济学、会计学、金融学、财政学、工商管理、市场营销、旅游管理 |
| 延安大学政法学院 | 思想政治教育、法学、政治学与行政学、中国共产党史 |
| 延安大学鲁迅艺术学院 | 音乐学、美术学、视觉传达设计、舞蹈学 |
| 延安大学生命科学学院 | 生物科学、园林工程、生物技术 |
| 延安大学医学院 | 临床医学、护理学、医学影像学、医学检验技术、麻醉学 |
| 延安大学石油工程与环境工程学院 | 石油工程、油气储运工程、环境工程 |
| 延安大学数学与计算机科学学院 | 数学与应用数学、计算机科学与技术、信息与计算科学、软件工程 |
| 延安大学物理与电子信息学院 | 电子信息工程、通信工程 |
| 延安大学教育科学学院 | 应用心理学、教育学、教育技术学、学前教育 |
| 延安大学建筑工程学院 | 土木工程、工程管理、给排水科学与工程 |
| 延安大学体育学院 | 体育教育、社会体育指导与管理 |
| 延安大学历史文化学院 | 历史学 |
延安大学（Yan’an University）简称“延大”，坐落于革命圣地延安，是中国共产党创办的第一所综合性大学，由中华人民共和国教育部与陕西省人民政府共建。是“卓越医生教育培养计划”试点高校、陕西省属重点大学、陕西省省属高水平大学、国家大学生文化素质教育基地，是国家留学基金委青年骨干教师海外研修项目实施院校、中国政府奖学金来华留学生接收院校、港澳台招生资格院校。是中国人民大学、北京理工大学、北京化工大学等国家重点高校对口支援高校 。1947年延安大学部分师生远赴东北、华北、西北各地办学。1958年7月，陕西省人民政府决定重建延安大学。1998年，延安医学院、延安市人民医院与延安大学合并成立新的延安大学，被列为陕西省省属重点大学。2005年，陕西省人民政府与教育部共建延安大学。2011年，学校被列为陕西省高水平建设大学。