包装工程专业的课程：高分子物理与化学、机械设计基础、包装材料学、包装工艺学、包装装潢设计、包装机械、包装测试、包装结构设计、包装设计、运输包装物流管理、数据库。
包装工程专业的培养目标：本专业培养从事产品包装领域的设计、制造及管理的复合型高级工程技术人才。学生毕业后具备在企业、科研院所、高等院校及其它部门从事包装技术与装备、包装工艺、装潢设计及印刷等方面的技术、开发、管理、教学及科研工作的能力。也适合在相关领域和经贸部门从事市场营销与管理等工作。
下面列举一所开设有包装工程专业的院校介绍、课程、培养目标、招生
江南大学
江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校（“九五”首批入选）。学校办学史可上溯至1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原中央大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系；1958年该系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工大学；2001年，经教育部批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年，东华大学无锡校区并入江南大学。
主干学科：材料学、机械工程、力学与包装学
培养目标：本专业培养具备产品包装系统设计与管理方面的能力，能在商品生产与流通部门、包装企业、包装科研与教学单位、外贸、商检等部门从事包装系统设计开发、质量检测、科学研究的高级技术人才。
招生：（一）学校2014年计划面向全国招收普通本科学生5050人。分省分专业招生计划以各省（市、区）教育考试院/招生委员会办公室（以下全部简称省级招办）公布为准。考生可登录江南大学本科招生网查询。
（二）定向就业招生计划如不能完成，则就地转为非定向就业招生计划执行。