西安外国语大学比较好的专业有英语、俄语、翻译、日语、德语、商务英语、西班牙语、法语、旅游管理、阿拉伯语、工商管理、印地语、金融学、汉语国际教育、新闻学、人文地理与城乡规划、会计学、酒店管理等。
1、一流本科专业建设点（国家级+省级）
2019-2020国家级一流本科专业建设点
| 序号 | 专业名称 | 备注 |
| 1 | 英语 | 国家级 |
| 2 | 俄语 | 国家级 |
| 3 | 翻译 | 国家级 |
| 4 | 日语 | 国家级 |
| 5 | 德语 | 国家级 |
| 6 | 商务英语 | 国家级 |
| 7 | 西班牙语 | 国家级 |
| 8 | 法语 | 国家级 |
| 9 | 旅游管理 | 国家级 |
| 10 | 阿拉伯语 | 国家级 |
| 11 | 印地语 | 国家级 |
| 12 | 工商管理 | 国家级 |
2019-2020省级一流本科专业建设点
| 序号 | 专业名称 | 备注 |
| 1 | 金融学 | 省级 |
| 2 | 汉语国际教育 | 省级 |
| 3 | 新闻学 | 省级 |
| 4 | 人文地理与城乡规划 | 省级 |
| 5 | 会计学 | 省级 |
| 6 | 酒店管理 | 省级 |
| 7 | 国际经济与贸易 | 省级 |
| 8 | 波斯语 | 省级 |
| 9 | 朝鲜语 | 省级 |
| 10 | 乌尔都语 | 省级 |
| 11 | 波兰语 | 省级 |
| 12 | 葡萄牙语 | 省级 |
| 13 | 意大利语 | 省级 |
2、特色专业
国家级特色专业：英语、俄语、法语、旅游管理、翻译
省级特色专业：英语、俄语、法语、西班牙语、旅游管理、翻译、德语、会计学（ACCA方向）、日语
3、国家级专业综合改革试点：英语、法语
省级专业综合改革试点：英语、法语、会计学、旅游管理、工商管理、金融学、人文地理与城乡规划
校级专业综合改革试点：会计学（ACCA）、英语（教育）、旅游管理（英语）、国际经济与贸易、商务英语、俄语、专业综合改革试点
4、陕西省名牌专业：英语、德语、法语、俄语和日语
二、西安外国语大学招生专业名单 序号专业名称招生省份招生科目招生批次| 1 | 经济学 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 2 | 金融学 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 3 | 信用管理 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 4 | 国际经济与贸易 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 5 | 国际政治 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 6 | 外交学 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 7 | 汉语国际教育 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 8 | 英语（其他专业方向或备注收集中） | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 9 | 英语（其他专业方向或备注收集中） | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 10 | 俄语 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 11 | 德语 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 12 | 法语 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 13 | 西班牙语 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 14 | 阿拉伯语（中外合作办学） | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 15 | 日语 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 16 | 语言学 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 17 | 葡萄牙语 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 18 | 意大利语 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 19 | 翻译 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 20 | 商务英语 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 21 | 网络与新媒体 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 22 | 人文地理与城乡规划 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 23 | 工商管理 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 24 | 市场营销 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 25 | 会计学 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 26 | 国际商务 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 27 | 审计学 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 28 | 旅游管理 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 29 | 酒店管理 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 30 | 跨境电子商务跨境电子商务 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 31 | 大数据管理与应用大数据管理与应用 | 陕西 | 理科 | 本科一批 |
| 32 | 阿拉伯语 | 陕西 | 理科 | 本科提前批C段 |
| 33 | 波斯语 | 陕西 | 理科 | 本科提前批C段 |
| 34 | 朝鲜语 | 陕西 | 理科 | 本科提前批C段 |
| 35 | 印地语 | 陕西 | 理科 | 本科提前批C段 |
| 36 | 泰语 | 陕西 | 理科 | 本科提前批C段 |
| 37 | 波兰语 | 陕西 | 理科 | 本科提前批C段 |
| 38 | 经济学 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 39 | 金融学 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 40 | 信用管理 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 41 | 国际经济与贸易 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 42 | 国际政治 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 43 | 外交学 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 44 | 国际组织与全球治理 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 45 | 汉语言文学 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 46 | 汉语言 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 47 | 汉语国际教育 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 48 | 英语（其他专业方向或备注收集中） | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 49 | 英语（其他专业方向或备注收集中） | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 50 | 俄语 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 51 | 德语 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 52 | 法语 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 53 | 西班牙语 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 54 | 阿拉伯语（中外合作办学） | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 55 | 日语 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 56 | 语言学 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 57 | 葡萄牙语 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 58 | 意大利语 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 59 | 翻译 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 60 | 商务英语 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 61 | 新闻学 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 62 | 广告学 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 63 | 网络与新媒体 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 64 | 工商管理 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 65 | 市场营销 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 66 | 会计学 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 67 | 国际商务 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 68 | 审计学 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 69 | 旅游管理 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 70 | 酒店管理 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 71 | 国际新闻与传播国际新闻与传播 | 陕西 | 文科 | 本科一批 |
| 72 | 阿拉伯语 | 陕西 | 文科 | 本科提前批C段 |
| 73 | 波斯语 | 陕西 | 文科 | 本科提前批C段 |
| 74 | 朝鲜语 | 陕西 | 文科 | 本科提前批C段 |
| 75 | 印地语 | 陕西 | 文科 | 本科提前批C段 |
| 76 | 泰语 | 陕西 | 文科 | 本科提前批C段 |
| 77 | 波兰语 | 陕西 | 文科 | 本科提前批C段 |
西安外国语大学（Xi’anInternational Studies University）简称“西外大”、“西外”，位于陕西省会西安，是新中国最早建立的四所外语院校之一，西北地区唯一一所主要外语语种齐全的高等学府，陕西省省属高水平大学、新丝绸之路大学联盟、长安联盟成员之一，中国政府奖学金来华留学生接收院校，博士学位授予单位。是一所以外语教育和人文学科为主体，社会学科、管理学科和理学学科协调发展的多学科外国语大学，国家重要的外语人才培养基地。
西安外国语大学始建于1952年，其前身是西北大学俄语系、兰州大学俄语系、中共西北局党校俄文班于1951年合并组建的西北俄文专科学校；1952年，中共西北局党校俄文班并入西北俄文专科学校，学校开始招生；1958年更名为西安外国语学院；1986年被批准成为硕士学位授权单位；2006年更名为西安外国语大学；2013年被批准成为博士学位授予单位。