安徽警官职业学院有建筑消防技术、计算机网络技术、大数据技术、人工智能技术应用、心理咨询、大数据与会计、会计信息管理、国际经济与贸易、商务数据分析与应用、现代物流管理、新闻采编与制作、应用英语等专业，以下是安徽警官职业学院专业设置情况，供大家参考。
| 序号 | 学校名称 | 层次 | 专业名称 |
| 1 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 建筑消防技术 |
| 2 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 计算机网络技术 |
| 3 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 大数据技术 |
| 4 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 人工智能技术应用 |
| 5 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 心理咨询 |
| 6 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 大数据与会计 |
| 7 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 会计信息管理 |
| 8 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 国际经济与贸易 |
| 9 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 商务数据分析与应用 |
| 10 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 现代物流管理 |
| 11 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 新闻采编与制作 |
| 12 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 应用英语 |
| 13 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 社会体育 |
| 14 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 法律事务 |
| 15 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 法律文秘 |
| 16 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 刑事执行 |
| 17 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 行政执行 |
| 18 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 司法警务 |
| 19 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 社区矫正 |
| 20 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 刑事侦查技术 |
| 21 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 司法信息技术 |
| 22 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 司法鉴定技术 |
| 23 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 司法信息安全 |
| 24 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 罪犯心理测量与矫正技术 |
| 25 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 社区管理与服务 |
| 26 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 劳动与社会保障 |
| 27 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 行政管理 |
| 28 | 安徽警官职业学院 | 专科 | 知识产权管理 |
安徽警官职业学院是2000年6月经安徽省人民政府批准成立的安徽省首批高等专科职业院校之一，是在原安徽省司法学校、安徽省警官学校和安徽省政法干部学校的基础上建立的，行政上隶属于安徽省司法厅领导，业务上接受安徽省教育厅指导。学院分东西两个校区，主校区西区座落在合肥市风景秀丽的董埔湖畔，毗邻清溪公园景区。
学院综合办学实力和整体办学水平在全国同行业院校中位于前列，办学类型从高等职业教育的单一模式发展成以三年制高职专科学历教育为主，兼有成人学历教育、在职干部培训和职业技能培训的多元化育人模式。2005年和2006年，学院先后通过安徽省教育厅组织的人才培养工作水平评估和思想政治教育工作评估，获得“双优”。2009年，被中央政法委、司法部、教育部等中央十五部委联合确定为“全国政法干警招录培养体制改革试点院校”。2010年，被安徽省教育厅、安徽省财政厅确定为“省级重点支持建设高职院校”。2011-2016连续荣获“省直文明单位”荣誉称号。