淮阴工学院比较好的专业有机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、车辆工程、电子信息工程、计算机科学与技术。
1、一流本科专业：
2、国家级特色专业：机械设计制造及其自动化、生物工程
3、教育部卓越工程师教育培养计划专业：机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、车辆工程、电子信息工程、计算机科学与技术
4、其他重点专业：
淮阴工学院优势专业一览表
| 类别 | 项目 | 专业名称 | 所在学院 |
| 国家级 | 教育部综合改革试点专业 | 化学工程与工艺 | 化学工程学院 |
| 机械设计制造及其自动化 | 机械与材料工程学院 | ||
| 国家卓越 农林人才教育培养计划试点专业 | 食品科学与工程 | 生命科学与食品工程学院 | |
| 农学 | |||
| 园艺 | |||
| 省 | 江苏省品牌专业 | 机械设计制造及其自动化 | 机械与材料工程学院 |
| 级 | 江苏省特色专业 | 机械设计制造及其自动化 | 机械与材料工程学院 |
| 生物工程 | 生命科学与食品工程学院 | ||
| 计算机科学与技术 | 计算机与软件工程学院 | ||
| 化学工程与工艺 | 化学工程学院 | ||
| 江苏省“十二五”重点专业（类） | 机械类：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、车辆工程 | 机械与材料工程学院、设计艺术学院、交通工程学院 | |
| 化工与制药类：化学工程与工艺、制药工程、自动化 | 化学工程学院、自动化学院 | ||
| 生物工程类：生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全 | 生命科学与食品工程学院 | ||
| 计算机类：计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、信息与计算科学 | 计算机与软件工程学院、数理学院 | ||
| 交通运输 | 交通工程学院 | ||
| 土木工程 | 建筑工程学院 | ||
| 江苏省2015品牌专业建设工程项目 | 计算机科学与技术 | 计算机与软件工程学院 | |
| 机械设计制造及其自动化 | 机械与材料工程学院 | ||
| 化学工程与工艺 | 化学工程学院 | ||
| 省级 | 江苏省软件类卓越计划专业 | 电子信息工程 | 电子信息工程学院 |
| 自动化 | |||
| 计算机科学与技术 | 计算机与软件工程学院 | ||
| 软件工程 | |||
| 通信工程 | |||
| 江苏省机械动力类卓越计划专业 | 机械设计制造及其自动化 | 机械与材料工程学院 | |
| 材料成型及控制工程 | |||
| 车辆工程 | 交通工程学院 | ||
| 汽车服务工程 | |||
| 工业设计 | 设计艺术学院 | ||
| 校级专业建设 | |||
| 专业名称 | 所在学院 | 备注 | |
| 机械设计制造及其自动化 | 机械工程学院 | 校品牌专业 | |
| 生物工程 | 生命科学与化学工程学院 | ||
| 化学工程与工艺 | 校特色专业 | ||
| 电气工程及其自动化 | 电子与电气工程学院 | ||
| 计算机科学与技术 | 计算机工程学院 | ||
| 交通运输 | 交通工程学院 | ||
| 工商管理 | 经济管理学院 | ||
| 财务管理 | |||
| 信息与计算科学 | 数理学院 |
| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 机械设计制造及其自动化 |
| 2 | 材料成型及控制工程 |
| 3 | 金属材料工程 |
| 4 | 机械电子工程 |
| 5 | 材料科学与工程 |
| 6 | 机器人工程 |
| 7 | 电气工程及其自动化 |
| 8 | 测控技术与仪器 |
| 9 | 轨道交通信号与控制 |
| 10 | 自动化 |
| 11 | 电子信息工程 |
| 12 | 电子科学与技术 |
| 13 | 通信工程 |
| 14 | 人工智能 |
| 15 | 光电信息科学与工程 |
| 16 | 计算机科学与技术 |
| 17 | 软件工程 |
| 18 | 物联网工程 |
| 19 | 数据科学和与大数据技术 |
| 20 | 土木工程 |
| 21 | 建筑学 |
| 22 | 城乡规划 |
| 23 | 城市地下空间工程 |
| 24 | 化学工程与工艺 |
| 25 | 环境工程 |
| 26 | 制药工程 |
| 27 | 高分子材料与工程 |
| 28 | 农学 |
| 29 | 园艺 |
| 30 | 生物工程 |
| 31 | 食品科学与工程 |
| 32 | 园林 |
| 33 | 食品质量与安全 |
| 34 | 交通运输 |
| 35 | 交通工程 |
| 36 | 车辆工程 |
| 37 | 道路桥梁与渡河工程 |
| 38 | 工程管理 |
| 39 | 物流工程 |
| 40 | 工业工程 |
| 41 | 国际经济与贸易 |
| 42 | 工商管理 |
| 43 | 财务管理 |
| 44 | 人力资源管理 |
| 45 | 会计学 |
| 46 | 经济与金融 |
| 47 | 电子商务 |
| 48 | 信息与计算科学 |
| 49 | 应用物理学 |
| 50 | 社会工作 |
| 51 | 公共事业管理 |
| 52 | 秘书学 |
| 53 | 英语 |
| 54 | 俄语 |
| 55 | 商务英语 |
| 56 | 翻译 |
| 57 | 工业设计 |
| 58 | 产品设计 |
| 59 | 环境设计 |
| 60 | 视觉传达设计 |
| 61 | 数字媒体艺术 |
淮阴工学院（Huaiyin Institute of Technology），简称“淮工”（HYIT），坐落于江苏省淮安市，是江苏省属普通本科院校，入选卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、新工科研究与实践项目，是江苏省省级硕士立项建设单位、服务国家特殊需求硕士专业学位研究生人才培养项目试点单位、CDIO工程教育联盟成员单位。
淮阴工学院于2000年3月由原淮阴工业专科学校、淮阴工业专科学校交通分部、江苏省农垦职工大学、淮阴职工大学合并组建而成。其中，淮阴工业专科学校始建于1958年；淮阴工业专科学校交通分部源于1985年筹建的淮海交通职业专科学校；江苏省农垦职工大学始建于1964年；淮阴职工大学始建于1975年。2011年，学校成为“服务国家特殊需求项目”硕士专业学位研究生培养单位。