徐州工程学院比较好的专业有机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、机械电子工程、工业设计、计算机科学与技术、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等。
1、一流本科专业：
| 2020年徐州工程学院国家级一流专业建设点汇总表 | |||
| 序号 | 专业名称 | 类别 | 立项时间 |
| 1 | 应用统计学 | 国家级 | 2020年 |
| 2 | 工程管理 | 国家级 | 2020年 |
| 3 | 汉语言文学 | 国家级 | 2020年 |
| 4 | 电气工程及其自动化 | 国家级 | 2020年 |
| 5 | 视觉传达设计 | 国家级 | 2020年 |
| 2020年徐州工程学院省级一流专业建设点汇总表 | |||
| 序号 | 专业名称 | 类别 | 立项时间 |
| 1 | 财务管理 | 省级 | 2020年 |
| 2 | 材料成型及控制工程 | 省级 | 2020年 |
| 3 | 应用化学 | 省级 | 2020年 |
| 4 | 社会体育指导与管理 | 省级 | 2020年 |
2019年度国家级一流本科专业建设点名单
| 序号 | 学院名称 | 专业名称 | 建设类别 |
| 1 | 食品与生物工程学院 | 食品科学与工程 | 国家级 |
| 2 | 管理工程学院 | 信息管理与信息系统 | 国家级 |
2019年度省级一流本科专业建设点名单
| 序号 | 学院名称 | 专业名称 | 建设类别 |
| 1 | 人文学院 | 汉语言文学 | 省级 |
| 2 | 土木工程学院 | 工程管理 | 省级 |
| 3 | 信息工程学院（大数据学院） | 计算机科学与技术 | 省级 |
| 4 | 机电工程学院 | 机械设计制造及其自动化 | 省级 |
| 5 | 艺术与设计学院 | 视觉传达设计 | 省级 |
| 6 | 材料与化学工程学院 | 化学工程与工艺 | 省级 |
| 7 | 物理与新能源学院 | 应用物理学 | 省级 |
2、国家级特色专业：财务管理、食品科学与工程
3、教育部卓越工程师教育培养计划培养专业：食品科学与工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术
4、其他重点专业：
国家级专业综合改革试点专业：食品科学与工程国际工程教育专业认证专业：材料成型及控制工程、食品科学与工程省重点专业（类）：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、机械电子工程、工业设计、计算机科学与技术、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、会计学、市场营销省级特色专业：计算机科学与技术、食品科学与工程、财务管理、汉语言文学省级品牌专业：食品科学与工程、财务管理、汉语言文学住建部专业认证（评估）专业：工程管理、工程造价
二、徐州工程学院招生专业名单| 序号 | 本科专业名称 |
| 1 | 国际经济与贸易 |
| 2 | 经济学 |
| 3 | 经济与金融 |
| 4 | 电子商务 |
| 5 | 教育学 |
| 6 | 学前教育 |
| 7 | 小学教育 |
| 8 | 社会体育指导与管理 |
| 9 | 汉语言文学 |
| 10 | 秘书学 |
| 11 | 广告学 |
| 12 | 英语 |
| 13 | 朝鲜语 |
| 14 | 动画 |
| 15 | 视觉传达设计 |
| 16 | 环境设计 |
| 17 | 产品设计 |
| 18 | 服装与服饰设计 |
| 19 | 音乐学 |
| 20 | 信息与计算科学 |
| 21 | 应用物理学 |
| 22 | 应用统计学 |
| 23 | 电子科学与技术 |
| 24 | 新能源科学与工程 |
| 25 | 应用化学 |
| 26 | 化学工程与工艺 |
| 27 | 高分子材料与工程 |
| 28 | 电气工程及其自动化 |
| 29 | 电子信息科学与技术 |
| 30 | 计算机科学与技术 |
| 31 | 软件工程 |
| 32 | 机械设计制造及其自动化 |
| 33 | 材料成型及控制工程 |
| 34 | 机械电子工程 |
| 35 | 工业设计 |
| 36 | 土木工程 |
| 37 | 城市地下空间工程 |
| 38 | 安全工程 |
| 39 | 给排水科学与工程 |
| 40 | 环境工程 |
| 41 | 风景园林 |
| 42 | 园林 |
| 43 | 食品科学与工程 |
| 44 | 食品质量与安全 |
| 45 | 生物工程 |
| 46 | 工程管理 |
| 47 | 房地产开发与管理 |
| 48 | 信息管理与信息系统 |
| 49 | 工程造价 |
| 50 | 市场营销 |
| 51 | 会计学 |
| 52 | 财务管理 |
| 53 | 物流工程 |
| 54 | 旅游管理 |
徐州工程学院（Xuzhou University of Technology），坐落在江苏省徐州市，是经教育部批准的一所全日制普通本科院校，是国家“卓越工程师教育培养计划”实施高校、国家产教融合发展工程项目试点高校、中国光伏工程产教融合协同创新平台理事长单位、全国新建本科院校联盟常务副理事长单位、全国大学生桥牌协会主席单位。
徐州工程学院办学肇始于1959年，2002年经教育部批准为全日制普通本科院校。2017年，学校成为江苏省省级硕士立项建设单位。