郑州轻工业学院专业满意度较高专业：建筑电气与智能化、财务管理、过程装备与控制工程、艺术设计、机械设计制造及其自动化、高分子材料与工程、热能与动力工程、电气工程及其自动化、会计学、软件工程、食品科学与工程、食品质量与安全、电子商务、雕塑、化学、应用化学、工商管理、市场营销、计算机科学与技术、化学工程与工艺、环境工程、动画、绘画、电子信息科学与技术、物流管理、经济学、法学、社会体育指导与管理、建筑环境与设备工程、自动化、信息管理与信息系统、汉语国际教育、工业设计、测控技术与仪器、电子信息工程、网络工程、朝鲜语、电子科学与技术、数学与应用数学、劳动与社会保障、生物技术、通信工程、生物工程、社会工作、材料物理、信息工程、英语、公共事业管理。
郑州轻工业学院建筑电气与智能化专业介绍
本科，培养掌握建筑电气与智能化及其相关学科领域的基本理论和基本技能，获得工程基本训练，基础扎实、具有创新意识的应用型高级专门人才。通过学习电路基础、模拟电子技术、数字电子技术、电机与拖动、自动控制原理、微机原理及应用、电力电子技术、微控制器原理与接口技术、检测与传感技术、现场总线技术、电气控制及可编程控制器技术、建筑概论、建筑供配电技术、电气照明技术、建筑消防及安防技术、综合布线系统、建筑设备自动化系统等方面的知识和技术，使学生具备本专业较宽厚的基础理论和工程实践基本能力。学生毕业后主要面向建筑行业工程单位，从事建筑电气与智能化的设计、安装、调试、运行、维护与管理等工作，也可在科研院所、高等院校以及政府机关从事相关工作。
郑州轻工业学院财务管理专业介绍
本科，旨在培养掌握现代理财理论、从事资本经营、制定财务战略和政策的跨世纪应用型高级专门人才。学生在校期间主要学习：会计学、财务会计学、财务管理学、成本管理学、国际财务管理学、财务分析学、证券投资学、计算机财务管理学、经济学、管理学、统计学、市场营销学、人力资源管理、经济法、税法、金融学等。该专业毕业生主要到大中型工商企业、商业银行、保险公司、各类投资基金和金融机构等从事财务分析和管理工作，以及在会计师事务所、学校、科研单位从事财务管理方面的教学和研究工作。
郑州轻工业学院过程装备与控制工程专业介绍
本科，旨在培养具有机械工程技术基础与化学工程技术基础，掌握以现代信息科学和技术为重要支撑的现代过程装备的设计理论和方法，具备对"高效、节能、清洁、精细"高新过程装备技术进行研究开发的能力，能够从事现代过程装备的设计、研究和企业管理工作的应用型高级技术人才。毕业生可在化工、石油化工、炼油、生物、环保、食品、医药、能源、动力、冶金、化工机械、轻工机械、食品机械、制药机械、塑料机械、流体机械、动力机械等从事研究、设计、开发和经营管理工作，也可在高等院校从事教学研究工作。主干课程有：机械制图、机械原理、机械设计、工程材料、电工电子技术、物理化学、化工原理、过程设备设计、过程流体机械、过程装备控制技术、过程装备制造与检测、专业实验等。