西式面点师工作方向有中西面点工艺专业就业前景主要在大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门等方向。考西式面点师有什么用?
2022年西式面点师工作方向
中西面点工艺专业就业前景主要在大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。
考西式面点师有什么用
饮食习惯的改变促进了家庭早餐对面包和糕点食品的消费增长。面包和糕点早餐具有很高的营养价值,应及时适口,无论面包或糕点的种类如何,上都丰富多彩,不断推陈出新。除了传统常见的面包和糕点食品,近年来出现了强化营养、注重保健的面包和甜点产品。例如,螺旋藻面包、纤维面包、小麦面包、钙面包和全营养面包满足了多种消费者的不同需求。
西式面点师报考条件
2022年西式面点师申请条件:初级西式面点师(符合下列条件之一者)(1)经过本职业正式培训达到规定的标准学时数,并取得毕业(结业)证书。(2)在本职业连续见习工作2年以上。(3)本专业学徒期满。中级西餐面点师(具备下列条件之一)(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,接受本职业中级水平正式培训达到规定的标准学时数,并取得毕业(结业)证书。