厨师证现在分为烹调师证和面点师证两大类，每一大类又分为2小类，即中式和西式。所以厨师证有4种，中式烹调师证、西式烹调师证、中式面点师证、西式面点师证。主要考这四种即可。
厨师证有什么好处
一、是国家出台相关政策，鼓励持证人员就业，对达到一定厨师证等级的厨师，给予财政补贴。
二、是受出国热影响，国外普遍认可中国厨师证，有厨师证在国外找工作更容易。
三、随着国家餐厅评级计划的出台，由于评级的需要，我们开始改变以前只看技能不看证书的做法，要求员工要有技能和职业资格证书。
厨师证，作为劳动保障部门颁发的职业资格证书，是一个厨师求职、任职的资格凭证。其实，与大学的毕业证书一样，厨师证是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是一名厨师进入职场、晋升 的敲门砖。
厨师报考基本要求：
(1)热爱烹饪事业，身体健康，性格开朗，尊重他人。
(2)初中以上学历，积极好学，有归零心态。
(3)品行端正，无不良习惯，协作精神和集体意识强烈。
(4)从事烹饪业1年以上。
(5)能独立按要求完成烹饪操作。
厨师证书不是谁都能考
不是。中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。下面是各级别报考条件。
1、 初级（具备以下条件之一者）
►经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
►在本职业连续见习工作2年以上。
►本职业学徒期满。
2、 中级（具备以下条件之一者）
►取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
►取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
►取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
3、高级（具备以下条件之一者）
►取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
►取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
►取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。
►取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4、技师（具备以下条件之一者）
►取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
►取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
►取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。
5、 高级技师（具备以下条件之一者）
►取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
►取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
