生物技术专业
生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交叉融合的产物，是当今科技最令人瞩目的高新技术之一，其核心是以DNA重组技术为中心的基因工程。本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学研究训练，具有较好的科学素养及初步的教学、应用基础研究、开发与管理的能力。培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质好、掌握生物学的基本理论和较系统的生物技术基本理论、基本知识、基本技能的专门人才。
主要专业课程有：动物生物学、植物生物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、病毒学、生物工程下游技术、生物技术制药、生物制药学、生物统计学等。
毕业生可通过免试或考试攻读本专业或相关专业研究生，亦可在高等院校和科研单位从事生物技术方面的科研和教学工作，或到相关的企事业单位和行政部门从事生物技术的应用基础研究、开发和技术工作。