华东师范大学是一所综合性研究型大学。1959 年学校被中共中央确定为全国 16 所重点院校之一。1972 年与上海师范学院、上海体育学院等院校合并，改名上海师范大学。1978 年学校再次被确认为全国重点大学。1980 年恢复华东师范大学校名。1986 年学校被国务院批准成为设立研究生院的 33 所高等院校之一。1996 年被列入“ 211 工程”国家重点建设大学行列。1997 、1998 年，上海幼儿师范高等专科学校、上海教育学院和上海第二教育学院先后并入。2002 年根据上海市高校布局结构调整的战略部署，启动闵行校区规划建设，2006 年学校主体搬迁到闵行校区，形成了“一校两区、联动发展”的办学格局。 2006 年教育部和上海市重点共建华东师大，学校进入国家“ 985 工程”高校行列。
教育技术学(本科类)
教育技术学专业(师范)
教育信息技术学系在全国最早创建了以研究信息技术在教育中应用为主要任务的新颖文理交叉学科，现有10多位正、副教授。拥有教育技术学博士学位授予点，教育技术学、计算机应用技术、通讯与信息系统等三个硕士学位授予点。本科教学主要培养信息技术教育应用、远程教育、摄录像编导和多媒体软件制作方面的研究和应用的专门人才。毕业生适宜于到各级各类大中专院校从事“信息科技”教学、校园网络建设与管理、各类教育媒体设计与开发等工作。
师范专业开设的主要课程有：教育学、心理学、课程与教学设计、学校管理、高等数学、线性代数、概率论与数理统计、大学物理、数字逻辑电路、电视节目制作与编导、程序设计、数据结构、数据库原理与应用、多媒体技术、计算机网络、娱教技术、Internet应用技术、远程教育原理与实践、CBE导论、信息技术教学法、信息技术与课程整合、教育软件工程等。
教育技术学专业(非师范)
要求学生在掌握教育技术学的基本理论与知识的基础上，更加注重信息技术综合应用能力的培养，特别注重各种新教育媒体技术、网络技术、学习技术与方法、职业训练技术的学习与研究。毕业生适宜去各大中专学校、教育管理部门、网络教育中心、电视台、企事业单位的培训部门工作，也可以继续攻读教育技术学、计算机科学及其他相关学科硕士学位。
艺术教育(本科类)
(儿童综合艺术教育方向，艺术创作与表演方向)
本专业成立于2001年，是我国第一个培养复合型艺术教育人才的新专业。本专业适应国家基础教育改革的需要，坚持人文素质与艺术能力综合发展的方向，努力实现多种艺术的交叉与融合，扩展学生的艺术与文化视野，发展学生的艺术通感，主要培养从事儿童综合艺术教育的教师和社会工作者。
主要专业课有：教育概论、艺术概论、普通心理学、教育心理学、教育科学研究方法、艺术康复与治疗、中外音乐史、中外美术史、艺术欣赏、乐理、视唱练耳、声乐基础、钢琴基础、钢琴合奏、即兴弹唱基础、歌曲伴奏写作、歌曲创作、音乐名作鉴赏、中外器乐学、合唱与指挥、电脑音乐制作、舞蹈、中外民族民间舞蹈、儿童舞蹈表演与创作、素描、色彩、速写、国画、书法、写生、美术创作、美术设计、手工艺术、儿童电脑绘画、艺术专业外语(音乐、美术)、音乐教育、美术教育、舞蹈教育等。
学前教育(本科类)
(师范)
本专业成立于1997年，2000年设立博士点，2001年成为上海市重点学科。本专业师资、教学和科研水平在全国同类系科中名列前茅，在国际上也有着较大的影响，有一大批国内外学前教育界知名教授学者。近几年连续在全国同类学科排行中名列第二，尤其在现代社会学前教育事业发展、现代社会学前儿童发展和现代社会学前教育环境教育等领域的研究已经形成与国内同类学科相比较的优势。主要培养托幼机构教师、幼儿师范学校及高等师范院校学前教育学科师资、学前教育行政工作者、新闻出版部门教育类编辑以及相关服务机构的儿童工作者等。本专业强调培养适应型、应用型人才。长期以来就业率一直为100%，处于供不应求状态。
主要课程有：教育学概论、学前儿童心理学、幼儿园课程、幼儿园游戏、社区与家庭教育、教育统计学、教育科学研究方法、中外教育史、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、学前儿童艺术教育、学前儿童健康教育、学前儿童社会教育、学前教育机构实习等。
特殊教育(本科类)
(师范)
本专业成立于1987年，主要培养在特殊教育学校及相关机构从事教学、研究、管理的人才。2000年设立我国第一个特殊教育学博士点，2001年成为上海市重点学科。目前，本专业在队伍建设、人才培养、社会评价等方面居国内同类学科之首。
本专业主要培养特殊学校及相关机构的教学、研究、管理等专门人才，就业去向主要为各类特殊学校、中等职业技术学校和普通学校，一般承担学校或机构的教学、科研工作以及体能、语言、心理等康复工作。
本专业开设的主要课程有：特殊教育学、特殊儿童评估、特殊儿童病理学、教育听力学、特殊儿童早期干预、特殊学校教材教法、残疾儿童康复教育、心理测量及特殊学校实践等。
体育教育(本科类)
(师范)
本专业主要培养中、高等学校的体育学科师资和科研人员。
本专业必修课有：运动解剖学、运动生理学、体育心理学、体育保健学、体育测量与评价、体育概论、体育与健康理论和方法、学校体育学、运动生物化学、体育绘图、体育科研方法健康教育、体育统计、体育史、田径、球类、体操、武术、游泳与救护、体育游戏与基本体操等。
本专业选修课有：人体机能评定理论与方法、体育管理学、运动生物力学、体育经济学、体育哲学、社区体育、专业外语、传统健身理论与方法、现代商务体育、比较体育、体育教学设计、教学策略、体育教学论、健身处方、健身论、乒乓球、保龄球、野外生存生活、定向越野、棒(垒)球、羽毛球、网球等。
运动训练(本科类)
运动训练专业(非师范)
运动训练专业主要培养德智体全面发展、具备竞技运动方面的基本理论和基本知识、掌握现代科学训练理论与方法，具有良好的科学素养和职业道德以及开拓进取的创新精神和实践能力，能胜任专业或职业运动队、各级业余体校、各类高等院校、体育传统学校和体育行政管理部门的教学、训练、科研、管理等方面工作的专门人才。
本专业必修课有：运动训练学、运动解剖学、运动生理学、运动生物化学、运动生物力学、体育心理学、专项专修、体育概论、实用体能训练与方法、体育科研方法、田径、球类、体操、武术、游泳与救护、体育游戏与基本体操等。
本专业选修课有：运动竞赛学、运动员选材与青少年训练、运动损伤与防治、运动营养与恢复、教练员学、训练课组织与实施、运动技术分析、运动损伤学、运动营养学、竞赛组织与管理、人体机能评定理论与方法、实用按摩、体育管理学、体育经济学、体育哲学、专业外语、传统健身理论与方法、比较体育、体育课程与教学论、运动处方、乒乓球、野外生存生活、体育舞蹈、棒(垒)球、羽毛球、网球等。
社会体育指导与管理(本科类)
社会体育指导与管理(体育类，非师范)
主要专业课有：运动解剖学、运动生理学、体育保健学、体育社会心理学、体育锻炼与心理健康、城市社区体育、体育经济学、体育管理学、体育科研方法、体育统计、体育与健康的理论和方法、社会体育实务、体育政策法规、社会体育学、现代商务、健康教育、田径、体操、球类、武术和游泳与救护等。
本专业主要培养在体育行政机关、企事业单位、新闻出版机构、社会团体、各类体育经营场所、体育俱乐部及宾馆饭店康乐部等从事体育行政管理和产业经营工作的社会体育学高级专门人才。