沈阳农业大学组建于1952年，由当时的复旦大学农学院(茶叶专业除外)和沈阳农学院部分专业合并而成。学校坐落在沈阳市东郊的天柱山南麓，东与世界文化遗产清福陵毗邻，西与沈阳城区相连，学校占地2万2千亩，校园有山有水、有旱田水田、坡地和林园，农业教育、科研条件优越，环境幽美，景色宜人。
农学 (本科类 )
农学(学制四年)
培养目标：农学专业培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其他相关部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的专业技术人才。
培养要求：农学专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、作物生长发育和遗传规律等方面的基本理论和基本知识，受到作物生产和作物新品种选育等方面的基本训练，具有作物育种、作物栽培与耕作、种子生产与检验等方面的基本能力。
主要课程：植物学、有机化学、农业生态学、基础生物化学、植物生理学、农业气象学、遗传学、作物生理学、农业推广学、土壤肥料学、试验设计与统计分析、耕作学、种子学、作物栽培学总论、作物育种学总论、作物栽培学各论、作物育种学各论、种子生产与管理、作物生理研究法、作物品质导论、农业标准化、经济作物栽培学、食用菌栽培学等。
专业优势：农学专业是国家特色专业和辽宁省示范专业，依托国家一级博士点学科—作物学。二级学科作物栽培学与耕作学是国家级重点学科，作物遗传育种学是辽宁省重点学科。农学专业拥有中国工程院院士1名，设有教育部北方粳稻遗传育种重点实验室、农业部东北水稻生物学与遗传育种重点实验室以及国家粮食作物生产实验教学示范中心。
就业方向：毕业后主要从事农业行政管理、农业科学研究、新技术开发、推广、农业教育和管理等。
园艺 (本科类 )
园艺(学制四年)
培养目标：本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、生物、食品、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科技人才。
培养要求：本专业设有果树、蔬菜、观赏园艺三个专业方向。学生在系统学习生物学、农学和园艺学基本理论知识和实践训练的基础上，可选择一个方向深入学习专业知识。培养出既具有全面的园艺植物生产、技术开发推广、经营管理和教学科研创新能力，又在某一专业方向上有较强专业技能的复合型人才。
主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、土壤肥料学、微生物学、农业生态学、农业气象学、试验设计与统计分析、分子生物学、园艺植物育种学、果树栽培学基础、蔬菜栽培学基础、观赏园艺学、园林设计、食用菌栽培学、植物组织培养、设施园艺学、果树育种技术、蔬菜育种技术、观赏植物育种技术、花卉栽培技术、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、园艺产品营销学、园艺产品贮藏学等。
专业优势：本学科依托园艺学国家一级博士点学科，可以招收免试硕士研究生、硕士和博士连读研究生、提前攻读博士研究生。涵盖蔬菜学、果树学、观赏园艺学、设施园艺学、药用植物学、草坪资源与利用六个二级学科博士点，其中蔬菜学二级学科为国家重点学科，果树学二级学科为辽宁省重点学科;并设有园艺学博士后流动站。国家果树种质沈阳山楂资源圃、沈阳山楂国家野外科学观测站、设施园艺省部共建教育部重点实验室、辽宁省设施园艺重点实验室、辽宁省十字花科蔬菜遗传育种重点实验室、辽宁省蔬菜育种工程实验室、辽宁省设施蔬菜工程实验室、辽宁省工厂化高效农业工程技术研究中心、辽宁省蔬菜细胞与分子育种工程技术研究中心、农业部东北地区蔬菜科学观测实验站、国家大宗蔬菜产业技术体系设施工程与环境控制研究室、农业部北方野菜移位保存圃等12个省部级以上重点科研机构。教学与科研基地优越，实验室仪器设备先进，师资力量雄厚。专业教师中有博士生导师18人，硕士生导师43人。
就业方向：本科生毕业后可继续攻读硕士研究生，可在涉及园艺、农业、生物、食品或综合性高等院校、科研单位、科技推广部门从事教学、科研、管理、技术推广和经营工作。可通过选干或公务员考试进入各级政府相关部门从事行政管理。可通过“双向选择”到园艺、园林、植保、食品等涉农企业中从事科研、开发、推广及生产经营工作。
植物保护 (本科类 )
植物保护(学制四年)
培养目标：本专业培养具备植物保护学科的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其他相关的部门或单位从事植物保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。设有植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学三个专业方向。
培养要求：本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、农业病虫草鼠生物学及其致害方面的基本理论和基本知识，接受各类病虫草鼠鉴定、识别方面的基本训练，具有植物病虫草鼠监测和防治方面的基本能力。
主要课程：植物学、基础生物化学、高等数学、有机化学、农业生态学、微生物学、动物学、普通昆虫学、普通植物病理学、植物生理学、遗传学、作物栽培学、试验设计与统计分析、专业英语、土壤肥料学、植物化学保护、农业昆虫学、农业植物病理学、害虫生物防治、昆虫生态与测报、昆虫研究法、农田杂草学、农药毒理学、农药剂型加工、农药研究法、分子植物病理学、植物病害流行及预测、植物病理研究法、农药抗性检测与治理、农药营销学、生物农药、城市昆虫学、昆虫生理学、农田鼠害、资源昆虫学、观赏植物病虫害、药用植物病理学、真菌分类学、植物病毒学、植物病害生物防治、植物检疫学、、植物细菌学、植物线虫学概论等。
专业优势：本专业历史悠久，拥有植物病理学、农业害虫与防治、农药学、有害生物与环境安全4个博士和硕士授予权学科以及植物保护博士后流动站。植物保护一级学科为辽宁省重点学科和特色建设学科。师资力量雄厚，教学设备精良，拥有多个省级重点实验室。
就业方向：学生毕业后主要从事植物病虫草鼠害预测预报、有害生物综合治理、对内对外植物检疫、新型农药开发与应用等方面的教学、科研、技术推广及行政管理等工作。
种子科学与工程 (本科类 )
种子科学与工程(学制四年)
培养目标：本专业培养适应市场经济要求，能较好地掌握种子科学的基本理论、基本知识和技能，具备农作物新品种选育与开发，种子生产、加工、贮藏、检验、企业与市场管理、市场营销等能力的应用型、复合型专业技术人才。
培养要求：在掌握农业生物科学的基本理论和知识的基础上，接受作物育种、种子生产、种子贮藏加工、种子检验、种子经营管理和市场营销等专业知识训练。掌握植物新品种选育与推广、种子生产与经营、种子市场营销与管理等方面的教学、科研和应用开发等工作能力。
主要课程：遗传学、植物生理学、植物学、普通化学、分析化学、农业生态学、植物细胞与组织培养、作物育种学、作物栽培学、种子生物学、试验设计与统计分析、农业推广学、土壤肥料学、作物种子生产学、种子加工与贮藏、种子法律法规、种子检验学、种子工程、种子企业管理、种子市场营销学、种子病理学、种子加工机械、农业气象学、农业昆虫学、作物生物技术基础、植物分子育种等。
专业优势：农作物种业是国家战略性、基础性核心产业，具有广阔的发展前景。我校是全国较早开展种子学科研和教学的农业院校之一，师资力量雄厚，教学条件完善，在多个大型种子企业设立了实习基地，能够很好地满足教学需要。
就业方向：毕业生可在植物新品种选育和种子推广相关部门或单位从事教学与科研、生产与开发、经营与管理等方面的工作。
设施农业科学与工程 (本科类 )
设施农业科学与工程(学制四年)
培养目标：本专业培养具备生物学、园艺学、农业建筑学等基本理论、基本技能，能从事现代设施农业结构设计、工厂化种植技术、设施环境调控装备开发与应用、设施农业生产经营与管理、教学与科研等方面的高级科技人才。
培养要求：本专业设有农业设施环境和设施园艺作物生产两个专业方向。学生在系统学习生物科学、园艺学、农业建筑学基本理论知识，并进行实践训练的基础上，可选择一个方向深入学习专业知识。培养出既具有全面的设施作物生产、设施环境与调控、技术开发推广和教学科研创新能力，又在某一专业方向上有较强专业技能的复合型人才。
主要课程：植物学、生物化学、植物生理学、工程热力学及传热学、农业工程设计与建造、建筑力学、测量学、工程概预算与施工、建筑材料、农业气象学、自动控制原理、设施农业环境与控制、设施作物栽培学基础、设施栽培园艺作物技术、农业生物环境测试技术、农业园区规划与管理、无土栽培学等。。
专业优势：依托的设施园艺学为博士点学科，可以接收免试硕士研究生、硕博连读研究生、提前攻博研究生。学科建有省部共建教育部设施园艺重点实验室、辽宁省工厂化高效农业工程技术研究中心等省部级科研机构;在校内外建有现代化的设施园艺生产、科研和教学实习基地，以及装备精良的专业实验室。教学与科研基地优越，实验室仪器设备先进，师资力量雄厚。现有博士研究生导师2人、硕士研究生导师10人。
就业方向：本科生毕业后可继续攻读硕士研究生，进而攻读博士研究生。可在涉及农业、设施、生物或综合性高等院校、科研单位、科技推广部门从事教学、科研、管理、技术推广和经营工作。可通过选干或公务员考试进入各级政府相关部门从事行政管理。可通过“双向选择”进入农业、设施、环境工程等部门从事科研、开发、推广及生产经营工作。
应用生物科学 (本科类 )
应用生物科学(学制四年)
培养目标：本专业以现代生物技术为核心，培养具备化学和生物学的基本理论和基本技能，可在相关部门和单位从事农产品有害物质分析检测、植物检疫、微生物发酵产品研发、转基因生物风险评估等方面的教学、科研与管理工作的高级科学技术人才。
培养要求：本专业学生主要学习农业有害生物学、应用微生物学和转基因生物管理等方面的基本理论和基本知识，接受植物检疫、农产品有害物质分析检测、转基因生物风险评估、微生物发酵、入侵生物防控等方面的基本训练，具有从事农业有害生物综合防控、微生物发酵产品研发、转基因生物风险评估、农产品质量安全控制等方面工作的基本能力。
主要课程：普通生物学、高等数学、分析化学、有机化学、植物生理学、农业有害生物基础、分子生物学、免疫学及应用技术、微生物学、基础生物化学、仪器分析、基因工程、农产品安全学、生物入侵学、应用微生物学、资源昆虫学、植物检疫学、有害生物研究技术、农业有害生物控制、观赏园艺学、植物组织培养、食用菌栽培学、农药环境毒理学、环境生物学、应用生物科学研究技术、生物制药、有害生物综合治理、绿色农产品生物理论及认证、食品添加剂等。
专业优势：应用生物科学专业依托辽宁省植物保护一级重点学科，设有辽宁省经济与应用昆虫重点实验室和辽宁省生物农药工程技术研究中心，拥有有害生物与环境安全硕士点和博士点。师资力量雄厚，教学设备精良，具有全新的本科生教学实验室。毕业生知识面宽，就业选择范围大。
就业方向：毕业生可从事植物检疫、微生物发酵产品开发、农产品质量安全、转基因生物风险评估、生物入侵等方面的教学、科研、技术推广及行政管理等工作。
农业资源与环境 (本科类 )
农业资源与环境(学制四年)
培养目标：培养从事农业资源利用与环境保护、土壤肥料、生态农业、资源遥感与信息技术方面的教学、科研、管理等工作的高级科学技术人才。
培养要求：本专业学生系统地学习农业资源与环境方面的基本理论和基本知识，掌握农业资源调查与规划、土壤改良与培肥、植物营养与施肥、环境监测与评价等专业技术，具有从事农业资源利用、农业技术服务、农业资源与环境信息化管理等方面的基本能力。
主要课程：植物学、基础生物化学、高等数学、分析化学、有机化学、土壤学、植物营养学、地质学基础、土壤地理学、微生物学、植物生理学、作物栽培学、土壤与环境分析、植物营养与施肥、植物营养研究法、植物与肥料分析、肥料工艺学、养分资源与信息技术、植物无土栽培基础、农产品安全与品质分析、土壤改良学、土壤污染和防治、土壤资源与信息技术、水土保持学等。
专业优势：对应的农业资源与环境一级博士点学科设有博士后流动站，现有土壤学、植物营养学、土地利用与信息技术、农业环境保护、水资源与农业节水5个二级博士学位授权学科，二级硕士学位授权学科有微生物学等专业。其中土壤学为国家重点学科，植物营养学为辽宁省重点学科，农业资源与环境一级学科为辽宁省重点学科。有“土壤肥料资源高效利用国家工程实验室”、“土壤肥料资源高效利用重点实验室”、“农业部东北耕地保育重点实验室”、“辽宁省农业资源与环境重点开放实验室”、“农业部东北玉米野外营养与施肥科学观测实验站”等一批科研平台为支撑。本专业为“辽宁省示范专业”、“辽宁省特色专业”、“辽宁省重点支持建设专业”，是“辽宁省实验教学示范中心”。
就业方向：毕业生可到农业、环保、土地等政府部门、企事业单位、大专院校或科研院所从事农业资源利用、农业环境保护、土地资源管理、遥感技术应用、肥料研制等领域的教学、科研、管理、技术研发和示范推广工作。
水土保持与荒漠化防治 (本科类 )
水土保持与荒漠化防治(学制四年)
培养目标：本专业培养具备水土保持、荒漠化防治、流域治理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水土保持、林业、农业、水利、环境保护、国土资源等行政、事业和企业单位从事水土保持规划设计、方案编制、施工、监测、监理、预防、管理与科研等工作的高级技术、科研与管理人才。
培养要求：掌握水土保持、流域治理、荒漠化防治、小型水利工程等方面的基本理论及基本技能，在水土保持与荒漠化防治生物措施、工程措施的规划、设计、施工、管理等方面得到初步训练，具备从事水土流失与荒漠化防治的监测、监理、流域建设及相关领域的工作能力。
主要课程：高等数学、概率论、线性代数、植物学、普通化学、测量学、工程结构、地质地貌学、水保工程制图、水文学及水资源、土力学、土壤侵蚀学、水土保持规划学、水土保持耕作学、林业生态工程学、荒漠化防治工程学、水土保持工程学、流域管理学、水土保持方案编制、水土保持监测、水土保持信息系统等。
专业优势：我校水土保持与荒漠化防治专业在水土保持工程与生物措施结合方面特点突出，课程设置符合社会需求。专业师资力量雄厚，教学科研设备完善，设有水土保持与荒漠化防治硕士点和博士点，积极促进学生参与国际交流与合作。
就业方向：毕业生可分配到水土保持、水利、农业、林业、环境保护、国土资源等部门从事水土保持规划、设计、施工和行政管理等方面的工作;也可到高等院校和科研单位从事教学与科研等工作。
动物科学 (本科类 )
动物科学(学制四年)
培养目标：本专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等基本理论和基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面基本训练，具备动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。
培养要求：本专业设有动物科学应用技术、动物科学研究技术两个研究方向。本专业学生主要学习动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料、动物生产管理等方面的基本理论和基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备动物育种、繁殖、生产、管理及教学科研创新能力，又在某一专业方向上有较强专业技能的复合型人才。
主要课程：动物学、家畜生理学、动物生物化学、家畜解剖学、组织胚胎学及生物统计、动物遗传学、家畜育种学、家畜繁殖学、动物营养学、饲料添加剂学及饲草生产学、畜产品加工、家禽生产学、特种经济动物养殖、养牛学、养猪学、养羊学、畜禽规模化繁育技术、宠物饲养学、家畜生态学、畜牧业经济管理学、动物行为与福利学、家畜环境卫生与畜牧场设计及饲料学等。
专业优势：动物科学专业为省级示范专业，有动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖两个硕士学位授予权学科，其中动物营养与饲料科学为省级重点学科、饲料和饲料添加剂有效性为农业部研究中心、养猪高校工程技术中心为省级研究中心、动物胚胎工程技术研究与服务为市级研究中心，具备科研猪场和鸡场，同时拥有11家校外教学实习和科研基地。本专业以社会认可作为教学理念进行课程改革，开展研究性教学，坚持产学研一体化开放式办学模式，加强学生的能力培养。教学与科研基地优越，实验室仪器设备先进，师资力量雄厚。专业教师中有硕士导师14人。
就业方向：毕业生可从事农牧管理部门，如省、市、县、区各级畜牧管理部门的管理工作;各级学校、研究部门教学或科学研究工作;饲料企业饲料营销与技术服务工作;鸡场、猪场、牛场、羊场等畜牧养殖单位生产管理及技术工作;冻精站、种畜站、胚胎移植中心的技术推广服务工作;动物园、濒灭动物研究所等野生动物、观赏动物的饲养管理及其它研究工作;草原站、草业公司相关研究与生产经营工作;各医学院校、动物研究部门实验动物的开发及医学实验动物模型研究工作;公安部门、警犬队军、警犬训练、饲养管理工作;赛马场、马术队竞技马的饲养管理工作等。
蚕学 (本科类 )
蚕学(学制四年)
培养目标：本专业培养具备昆虫学、昆虫资源开发与利用和生物技术的基本理论、基本知识和技能，具备在茧丝绸、资源昆虫及生物技术等方面进行研究及产品研发的能力高素质创新型应用技术人才，使学生能在教育、科研、管理等领域从事与蚕学、生物技术相关的教学、研究及产品研发等工作。
主要课程：生物化学、植物生理学、细胞生物学、组织培养、植物学、电子显微镜技术、仪器分析、昆虫解剖生理学、遗传学、茧丝工艺学、昆虫病理学、基因工程、分子生物学、昆虫生物工程、微生物学、蚕育种学、昆虫生物技术实验、生物实验设计与数据分析、害虫防治学、桑蚕饲育及良种繁育学、柞蚕生态及蚕种学、丝绸与国际贸易、资源昆虫学、分子系统学、功能基因组学、生物信息学、昆虫基因工程下游技术等。
专业优势：本专业依托生物学及畜牧学两个一级学科点，并拥有与植物保护学院共建的有害生物与环境安全博士点及特种经济动物科学、动物学2个硕士学位点。建有国际野蚕培训中心、辽宁省昆虫资源工程技术研究中心、沈阳农业大学柞蚕研究所等科研机构，本专业培养宽口径、重专业技术和能力的科技人才，师资力量雄厚，教学设备精良，教学和科研基地完备等。专业教师中有博士生导师2人，硕士生导师9人，海外留学归国教师3人。
就业方向：昆虫资源研究及利用领域、生物工程技术、生物制药、蚕桑及茧丝绸等企事业单位，以及政府机关事业单位从事行政管理、教学、科学研究及技术开发等工作。
动物医学 (本科类 )
动物医学(学制五年)
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备小动物疾病防治、牧场兽医、兽医公共卫生、兽医医学等方面的基本理论、基本知识和基本技能。能在兽医业务部门、各级政府机关和行政事业单位、动物生产单位等从事兽医临床、防疫检疫、教学、科研、生产经营、行政管理、产品开发营销、机关公务员等方面工作的高素质创新型应用技术人才和创新型拔尖人才。
主要课程：动物生物化学、动物学、生物统计附实验设计、遗传学、家畜生理学、兽医病理学、家畜组织与胚胎学、兽医药理学、家畜解剖学、兽医临床诊断学、家畜外科手术学、兽医微生物学、兽医法规、兽医免疫学、家畜环境卫生学、畜牧学概论、中兽医学基础理论、动物性食品卫生学、家畜寄生虫病学、兽医外科学、兽医产科学、兽医内科学、家畜传染病学、禽病学、反刍动物疾病学、小动物疾病学、猪病学、人畜共患病、兽医生物制品学等。
培养要求：要求学生坚持四项基本原则，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感，身心健康。通过学习基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学的基本理论和基本知识，了解动物机体正常和异常结构及功能，掌握疾病预防、诊断、治疗的基本技术，掌握动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医公共卫生管理方面的基本知识。
就业方向：毕业生可从事畜牧兽医部门的行政管理、高等院校教学科研工作;各级进出口动物检疫部门、畜产品出口部门、食品进出口部门、食品卫生检疫部门、动物及动物制品检验、检疫和卫生医药、药检、药政等部门的科技与管理工作;宠物诊疗工作和动物生物制品厂、兽药厂的管理、生产和经销工作：特种经济动物、实验动物、伴侣动物、观赏动物、野生动物和多种经济动物的管理和医疗保健工作，鸡场、猪场、牛场、羊场等畜牧养殖单位的生产管理、疾病防治工作。
专业优势：动物医学专业属于农学门类，一级学科。本专业研究涉及基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、兽医药学和兽医公共卫生等学科领域。近年来，动物医学的研究领域已扩展和延伸到分子生物学、医学、公共卫生学、环境和野生动物保护、空间医学、人类疾病模型和医药工业等领域，对人类的经济活动和健康具有极其重要的作用。动物医学的研究对象，除传统的家畜家禽外，还包括其他特种经济动物、实验动物、伴侣动物、观赏动物、野生动物和多种经济动物等。本专业在基础兽医学、临床兽医、预防兽医学领域有很强的实力，对动物的疫病诊断和控制等方面具有显著的优势。
动物药学 (本科类 )
动物药学(学制四年)
培养目标：本专业主要培养具备药学和动物医学基本理论和基本技能，具备动物药物生产技术、安全评价、产品开发及临床应用等基础理论和基本技能，能从事与动物药品、动物生物制品及动物保健品相关的研究与开发，生产与管理，药物检验，残留分析，药品营销及药政管理，教学和科研的高级科学技术人才，为提高我国动物药品和动物生物制品的质量和竞争能力服务。
基本要求：本专业要求学生德智体美全面发展，掌握药学、动物医学两方面的基本理论，及药物和毒物分析检测与药政管理等方面的知识和技能，能胜任动物药品及添加剂的研究和生产、动物药品监察、兽药及畜产品质量安全检测、药政管理及药品开发等方面的工作。
主要课程：动物学、动物生物化学、有机化学、普通化学、动物生理学、动物药理学、兽医药剂学、药物化学、动物传染病学、兽医毒理学、兽医中药药理学、兽医药物分析、兽医临床药物治疗学、中药制剂学、分子生物学基础、生物技术制药、兽医生物制品与工艺学、兽药残留检测技术、药政管理学等。
就业方向：毕业生可就业于动物药品、动物生物制品及动物保健品生产研发企业、药品监察、管理等部门及高等院校，从事相关的生产与管理、质量监控、药品营销、药政管理、兽药及畜产品质量安全检测、新药研发和教学等工作。
动植物检疫 (本科类 )
动植物检疫(学制四年)
培养目标：本专业主要培养具备动植物检疫方面的基本理论，掌握动植物疾病发生与流行规律、致病因素分析、动物疫病防控、植物有害生物综合治理、动植物及相关农畜产品的卫生检疫等方法和技术，熟悉食品卫生发展规划和相关法规，能独立从事动植物检验检疫、食品卫生管理和监督工作的应用型人才。
培养要求：要求学生具有动植物和相关产品检验检疫的的基础知识，具备动物疾病诊疗技术的基本技能、植物有害生物综合治理、生物资源保护的基础知识，可以从事动植物或动植物产品的检验检疫，以及动植物疾病控制等方面的工作。
主要课程：动物学、基础生物化学、高等数学、线性代数、分析化学、普通化学、植物生理学、动物生理学、兽医免疫学、兽医微生物学、动物病理学及检验技术、动植物检疫法规、农药残留分析方法、动物性食品卫生学、动物性食品理化检验学、动物传染病学、兽医公共卫生学、动物寄生虫病学、生物制品学等。
专业优势：动植物检疫专业属于新开设专业，主要培养检验检疫的应用型人才，是由沈阳农业大学畜牧兽医学院负责、联合植物保护学院共同培养，两院联合培养可以集中发挥两院师资力量强的优势，师资结构合理，同时一批年富力强的博士为本学科的发展提供保证。尤其在“非典”和禽流感流行之后，与动植物有关的公共卫生问题和农畜产品质量安全问题已成为世界各国关注的焦点，所以，本专业相关人才培养已成为当前我国国民经济和公共卫生发展的趋势，社会对本专业培养的复合型人才需求在也在不断增加。
就业方向：学生毕业后可在海关、机场、食品公司及质量技术监督局等单位或部门从事动植物及相关食品的检验检疫工作。也可到动物生物制品厂及兽药厂从事管理、生产和经销，或到相关科研院所、大中专院校从事教学、科研和管理工作等。也可到动物医学业务部门从事诊疗工作，或在养殖场、种植业基地从事经营管理、动物疫病控制、有害生物综合治理、生物资源保护等工作。
林学 (本科类 )
林学 (学制四年)
培养目标：本专业培养具备森林培育、森林经理、林木遗传育种、森林资源保护、野生植物资源开发与利用等方面的理论知识和技术，能够从事林木良种选育、森林培育(包括经济林栽培)、森林资源经营管理、森林资源保护及开发利用、自然保护区建设与经营管理、森林资源利用以及生态环境保护等方面的高素质科学研究、应用技术和林业经营管理方面的高级专业人才。
培养要求：本专业在人才培养方面始终坚持教学与科研相结合，按照科学发展观和以人为本的教育思想理念，确定培养方向以及进行专业建设，培养既适应社会发展需要，同时还具有扎实的专业理论功底和较强的实践技能以及具有创新创业能力的专业人才。要求学生通过专业学习掌握森林基础科学(植物学、树木学、遗传学、土壤学、测树学、森林生态学等)专业基础理论知识，具有很强的林木育种、种苗经营、森林营造、森林经营、森林保护、森林资源调查、林业政策法规等方面的基本理论和基本技术以及实践能力和综合素质方面的人才。
主要课程：高等数学、分析化学、植物学、植物生理学、普通化学、电子显微镜技术、土壤学、测树学、遗传学、树木学、林业应用数理统计、森林生态学、森林经理学、林木育种学、森林经营学、林木种苗学、造林学、林业经济管理学、林木组织培养、林业遥感与地理信息系统、森林植物检疫、森林利用学、防护林、经济林等。
专业优势：本专业依托林学一级学科，涵盖森林培育、林木遗传育种、森林保护学、森林经理学、野生动植物保护与利用5个二级硕士点学科，其中森林培育学科为辽宁省重点学科。本专业师资结构合理，专业教师中有博士生导师3人、硕士研究生导师8人;科研力量雄厚，教学设施完备，拥有植物园、苗圃、辽宁省实验林场等多个校内外教学实习基地。
就业方向：本科生毕业后可在林业、森保、农业、环保、海关、检疫、自然保护区、科研、教育等企事业单位和行政部门，从事森林培育、森林调查规划设计、森林资源经营管理、森林保护、森林资源利用、经济林培育与加工利用、生态环境综合治理、木材加工利用、家具设计加工等方面的生产、行政管理和教学与科研工作。
园林 (本科类 )
园林(学制四年)
培养目标：本专业培养具备生态学、植物学、园林规划设计及施工管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在规划设计、城乡建设、国资管理、以及农业、林业、商贸等领域和部门从事与风景园林学科内容有关的规划与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级技术人才。
培养要求：掌握园林植物学、生态学、园林规划设计及施工管理等基本理论、基本知识和基本方法，并通过实践训练，强化园林植物、规划设计、施工管理等方向的专业技能，培养出既能全面掌握现代风景园林相关理论、技术和方法，初步具备风景园林设计与管理实践、教学、科研、推广能力，又在某一专业方向上有较强专业技能的复合型人才。
主要课程：植物学、普通化学、高等数学、画法几何与阴影透视、素描、园林艺术、中国园林史、园林设计初步、园林植物学、园林生态学、园林植物配置学、园林设计、园林建筑设计、公园设计、城市绿地规划、园林工程、园林树木栽培学、园林草坪与地被植物应用、园林植物育种学等。
专业优势：本专业设有风景园林学硕士学位授予权学科，该学科为辽宁省重点学科，教学设施完备，师资力量雄厚。专业教师中有硕士研究生导师10人。
就业方向：本科生毕业后可继续攻读硕士研究生，可在园林、城建、市政、林业、风景区等相关部门，从事风景园林规划设计、园林工程施工与管理、园林植物生产、栽培、养护等方面的工作，也可到相关的高等院校以及科研单位从事教学和科研工作。
森林保护 (本科类 )
森林保护(学制四年)
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具备森林保护、林学、生物学、动植物检疫的基本理论和基本知识，具备森林病虫害防治、森林资源开发利用、森林病虫检疫、保护区管理和林火管理等方面的基本技能，能在林业、农业、检疫等部门从事有害生物检疫与防控、森林有益生物利用、林火管理的高级科学技术人才和管理人才。
培养要求：本专业要求学生主要学习现代林业基础科学、林业有害生物科学防控等方面的基本知识，掌握森林有害生物的鉴定、有益生物利用的基本知识，具备林业有害生物种群动态监测、森林植物检疫和有害生物综合管理等基本能力。毕业生应掌握生物学、林学等学科的基本理论和基本知识;掌握林业有害生物的诊断、防治、预测的基本理论和方法;掌握林业有益生物利用的基本理论和技术方法;熟悉我国林业生产、森林资源保护和森林植物检疫的基本方针政策和法规;具有一定的计算机和外语应用能力。
主要课程：植物学、高等数学、基础生物化学、微生物学、森林资源调查、森林生态学、森林昆虫分类学、森林菌物分类学、林火管理学、测树学、3S技术应用、自然保护区学、森林环境学、林木病理学、森林昆虫学、林政管理学、森林化学保护、森林有害生物防治、森林植物病害检疫、森林植物虫害检疫、森林经营学、林业生态工程、森林生态环境监测与评价、森林生态系统健康学、林下经济理论与实践、森林旅游学、森林大型真菌栽培技术、山野菜栽培与利用等。
专业优势：本专业不仅拥有东北地区重大害虫的生物防治、杨树烂皮病早期诊断技术和林火管理等科研基础，而且在课程设置和学生培养方面结合辽西北森林生态健康的研究，依托生态站建设等硬件条件，使专业的区域特色更加突出。专业教师中有硕士研究生导师4人。
就业方向：毕业生可在林业、农业、检疫等部门从事有害生物鉴定、监测、检疫、防控、森林有益生物利用、林火管理等方面的生产、行政、教学与科研部门从事工作。
水产养殖学 (本科类 )
水产养殖学(学制四年)
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，具备水产动、植物增养殖、病害防治、营养与饲料、渔业水环境科学与技术方面的基本理论、基本技能，能在水产养殖科研、教育、生产和管理部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作，培养具有创新精神和实践能力的高素质创新型应用技术人才和创新型拔尖人才。
主要课程：动物学、动物生物化学、水产动物组织胚胎学、水域微生物学、鱼类学、水产动物生理学、水生生物学、养殖水环境化学、遗传学、养殖水域生态学、鱼类育种学、水产动物疾病学、鱼类增养殖学、虾蟹类增养殖学、特种水产动物养殖学、生物饵料培养学、水产动物营养与饲料学、水生经济植物栽培学等。
培养要求：培养学生具有坚实的生物学和水域环境科学的基础理论知识，掌握水产经济动植物养殖，水产动物营养与饲料及水生经济动物遗传育种、病害检测、疾病诊断与防治的基本理论、基本知识和基本技能，培养具有从事水产动物饲料，水产养殖、水产经济动物病害防治、水产药物及相关专业的生产、管理、教学和研究开发能力的高级水产科学技术人才。
就业方向：毕业生可在各级渔业局、海洋局、动植物检验检疫局等相关政府部门从事渔政管理、资源监察、检验检疫等工作;在科研院所、高校、技术推广站、水库湖泊等事业单位从事科研、教学、技术服务等工作;在国内外水产养殖、饲料加工、鱼药企业从事生产管理、技术研发、水产贸易等工作。
专业优势：沈阳农业大学水产养殖学专业充分利用辽宁省的资源优势、行业优势及区位优势进行办学，教学与科研基地优越，实验室仪器设备先进，师资力量雄厚，承担多项科研课题的研究工作。毕业生就业方向广，社会需求大，供不应求。
草业科学 (本科类 )
草业科学(学制四年)
培养目标：本专业培养具备草业科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在园林、草业、生态环境等方面学有专长，能够胜任草业生产与生态保护、技术推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高素质专业科技人才。
培养要求：本专业学生主要学习生命科学和草业科学的基本理论、基本知识，培养在草坪生产、城市绿地建设、牧草与草坪草新品种选育、牧草规模化生产、草产品加工、草地管理、草地生态恢复与重建等方面的专业技能与科技创新能力。培养出具备草业生产、技术开发与推广、草业经营管理以及教学科研创新能力的复合型人才。
主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、土壤肥料学、农业生态学、试验设计与统计分析、植物生态学、草地资源学、草地植物分类学、草地保护学、草地培育学、草坪学、草产品检验学、牧草病理学、牧草及饲料作物栽培学、牧草及草坪草育种学、牧草及饲料加工贮藏学、绿化工程概预算、草原环境遥感监测、草地有害生物防治、草业实验技术等。
专业优势：沈阳农业大学草业科学专业是辽宁地区唯一的具备培养草业科学本科、硕士、博士等多层次人才的专业，设有草学一级学科硕士点和草坪资源与利用二级学科博士点，可以接收保送硕士研究生、硕博连读研究生、提前攻博研究生，为学生的进一步深造提供了平台。校内外建有教学实习与实践基地，实验室条件优越。培养方向更好地反映出地域性的行业需求，优先培养草坪领域及牧草生产加工领域的专业性人才。
就业方向：本科生毕业后可继续攻读硕士研究生，可在涉及农业、生物、草业或综合性高等院校、科研单位、科技推广部门从事教学、科研、管理、技术推广和经营工作。可通过选干或公务员考试进入各级政府相关部门从事行政管理。可通过“双向选择”到草业、园林、植保等涉农企业中从事科研、开发、推广及生产经营工作。