浙江商业职业技术学院前身为创办于 1911 年的杭州中等商业学堂。长期以来，秉承“诚、毅、勤、朴”的校训，坚持“育人为本，服务社会”的办学方针，培养了六万余名专业技术人才，遍及全国各地，其中有许多享誉海内外的著名学者，如爱国人士章乃器、经济学家骆耕漠等。
学院目前设有滨江、德胜两大校区，其中滨江校区位于风景如画的钱塘江南岸杭州滨江高教园区内，德胜路校区位于杭州市区德胜路 238 号。学院占地面积 569 亩，建筑面积近 19 万平方米，全日制在校生 8600 余人，教职员工 537 人，其中专任教师 420 余人，副高及以上职称的专任教师 150 余人，硕士及以上学位的 200 余人，双师素质教师 200 余人。目前设置 6 系、 4 部 27 个专业，其中烹饪营养与工艺、空调工程技术为省级重点建设专业，已形成涵盖经贸、财会、旅游、理工、信息、艺术等综合性专业群体系。校内建有各类实训教学场所 3 万多平方米，拥有专业实验实训室 78 个，其中中央财政支持的实训基地 1 个，省级示范性实训基地 1 个;拥有稳定的校外实习基地 115 个;图书馆藏书 60 万余册。
学院设有国家职业技能鉴定所，承担着 30 多个工种的初、中、高级职业技能培训、考核和鉴定工作。 学院坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，牢固树立和全面落实科学发展观，发扬 浙商的艰苦创业、勤勉踏实、锐意创新、敢为人先的精神， 坚持 “以学生为本，以就业为导向，以教学为中心“的办学理念， 办学规模不断扩大，教学质量不断提升，教学成果硕果累累，参加各类比赛 捷报频传，校园文化品牌日益凸现，社会知名度日益提升， 教育教学工作取得了显著成绩， 成为省内外考生报考的热门院校 ;连续五年一次性就业率达到 96% 以上，处于全省同类高职院校的前列; 学生在全国、全省各类专业技能竞赛中获得 300 余项奖励;学院 2002 年 10 月首家通过省教育厅组织的高职高专教学工作合格评估; 2004 年被省委、省政府授予“省级文明单位”; 2005 年被省教育厅授予“平安校园”和“浙江省普通高校毕业生就业工作优秀单位”; 2006 年被省政府表彰为 “浙江省职业教育先进单位” ，同年 11 月被国家教育部评为“高职高专院校人才培养工作优秀院校”; 2007 年 6 月被省教育厅授予“ 浙江省依法治校示范校”。
目前，学院 以“管理、质量、特色、品牌”为主题， 以国家示范性高职院校建设为抓手， 全面实施提升高职教育办学质量和水平的行动计划， 正朝着向适应地方经济建设和社会发展需要，质量优异、特色鲜明、管理规范、校园优雅、享有较高知名度和美誉度的国家示范性高职院校的目标迈进!