吉林工商学院是2007年3月经国家教育部批准，由原吉林财税高等专科学校、吉林商业高等专科学校和吉林粮食高等专科学校实体合并组建的省属公办本科院校。原三所高等专科学校成立于上世纪50年代，在半个多世纪的办学历程中，打造了财会、餐旅、粮食、食品等一批名牌专业，为国家建设培养输送了数以万计的优秀人才。学院组建后，坚持“突出特色、打造精品、育人为本、名师兴校”的办学理念和“博学善思、厚德自强”的校训，在服务地方、贡献社会的同时，不断赢得自身的发展和社会的好评。
工程管理 (本科类 )
培养目标：本专业培养具备工程技术及与工程管理相关的管理、经济和法律等基本知识的管理人才,具备工程管理的基础知识与应用能力的应用型高级专门人才。
主要课程：管理学原理、质量管理体系认证、质量工程导论、质量检验技术(双语)、管理信息系统、工程估价管理、房地产经济学等课程。
就业方向：就业领域涉及建筑工程、工程施工和房地产经营，主要从事工程质量设计、质量改进等方面的管理工作。
工商管理 (本科类 )
培养目标：本专业培养掌握扎实的现代企业管理、经济、法律、信息管理技术等方面知识和技能，具有一定研究和创新能力以及良好职业道德和进取精神的高级应用型人才。
主要课程：管理学原理、管理经济学、现代企业管理、物流配送管理、管理信息系统、企业战略管理、管理运筹学、人力资源管理、生产运作管理、企业质量管理、基础会计、管理会计。
就业方向：本专业的毕业生可以胜任企事业单位及政府部门管理、教学、科研等方面的工作。
市场营销 (本科类 )
培养目标：本专业培养具有管理、法律、经济等多方面的知识和能力，在市场营销方面具备系统、全面的知识结构和较强的应用能力，能在企事业单位及政府部门从事市场营销与管理工作的高级专业人才。
主要课程：市场营销学、消费行为学、市场调查与预测、营销公关、广告营销学、推销理论与技巧、营销策划、西方经济学、销售管理、财务管理、战略管理、经济法等。
就业方向：本专业学生毕业后可以到大型企业、事业单位从事营销策划、市场运营与管理、产品推广、品牌管理、渠道开发与管理等管理工作。
会计学 (本科类 )
培养目标：本专业培养能够掌握全面、系统的会计学专业知识及与本专业相关的管理、经济、法律等方面的知识，具备从事会计及其他管理工作和终身学习的能力，理论基础扎实、知识面宽、专业能力强、业务素质高，富有创新精神的高级会计人才。
主要课程：基础会计学、中级财务会计、成本会计、高级财务会计、财务管理、审计学、会计电算化、财务软件分析与设计、国际会计等。
就业方向：各类企事业单位、政府机关、会计事务所等部门从事会计、审计工作。
财务管理 (本科类 )
培养目标：本专业培养能够熟练运用财务管理以及其他相关学科知识与技能，熟练掌握计算机会计软件操作，具有一定的财务软件设计水平，较强的外语听说能力。专业基础扎实，处理问题灵活，综合素质优异，具有一定的分析和架构会计信息系统能力的应用性专门人才。
主要课程：财务会计、管理学原理、成本管理会计、财务管理、会计电算化、审计学等。
就业方向：各类企事业单位、政府机关从事财务管理、财务策划、资产经营、业务核算以及财务科学研究和财务专业教学工作。
人力资源管理 (本科类 )
培养目标：本专业培养适应现代工商企业人力资源管理与开发工作，具备人力资源规划、招聘、培训、绩效、薪酬、劳动关系管理等理论与专业技能的高级应用型人才。
主要课程：经济学、管理学、人力资源管理、人才测评、人员培训与开发、薪酬管理、绩效管理、劳动关系管理等课程。
就业方向：毕业生主要在各类工商企业、事业单位人事部门从事人力资源管理与开发工作。
资产评估 (本科类 )
资产评估专业(本科)
培养目标：本专业培养具有良好的政治素质和职业道德，具备注册资产评估师及相关领域理论基础和专业技能，知识扎实，综合素质较高，能在国有资产管理、财政、税务等政府部门和资产评估师事务所、会计师事务所等鉴证类中介机构及金融机构、投资公司等企事业单位，从事资产评估、资产管理、审计鉴证以及相关工作，适应社会经济与科学技术发展要求、满足地方经济人才需要、富有创新精神和实践能力的应用型高素质专门人才。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学、统计学、金融学、财政学、经济法、计量经济学、财务管理、财务会计、税法、资产评估学、国有资产管理、建筑工程评估、机器设备评估、企业价值评估、房地产评估、无形资产评估、财政支出绩效评价等。
1.《资产评估学》
课程简介：《资产评估学》是一门系统地介绍资产评估理论与实务的课程。本课程主要讲授资产评估的基本理论、基本方法以及评估实务。主要内容包括：资产评估的基本原理、资产评估的基本方法、机器设备、建筑物及在建工程、土地使用权等各种具体资产类别的评估方法以及资产评估报告的编写和使用。通过本课程的学习，使学生掌握各类资产评估的基本方法、技巧以及资产评估的具体程序，通过案例分析、实践性教学等方式使学生具有较强的分析和解决实际问题的能力。
2.《国有资产管理》
课程简介：《国有资产管理》是一门理论和实际紧密结合的应用性专业课程。本课程主要讲授国有资产管理的基本理论、国有资产管理体制的基本框架和国有资产运营全过程的管理与监督等。主要内容包括：国有资产管理概论、国有资产管理体制、国有资产产权管理、国有资产投资管理、国有资产运营管理、国有资产收益管理等。通过本课程的学习，使学生掌握国有资产管理的法规、政策、制度和办法，培养学生理论联系实际分析问题和解决问题的能力。
3.《机电设备评估基础》
课程简介：《机电设备评估基础》是一门理论和实际紧密结合的专业性课程。本课程主要讲授机器设备的组成和性能指标、设备的维修和更新的经济分析以及故障分析和检测等。主要内容包括：机器组成与制造、机械传动、液压传动、电力拖动、机器设备的经济管理、机器设备寿命估算、设备状态检测与故障诊断技术、机器设备的质量检验及试验等。通过本课程的学习，使学生掌握机电评估应具备的知识技能，锻炼学生解决评估问题的实际能力。
4.《建筑工程评估基础》
课程简介：《建筑工程评估基础》是一门理论和实际紧密结合的应用性专业课程。本课程主要讲授建设工程的组成与构造、房屋建筑工程质量验收与损伤评定等。主要内容包括：建筑材料、建设工程的组成与构造、建筑装饰装修工程、建设工程造价及其构成、建设工程财务评价与功能评价、建筑物的损耗等。通过本课程的学习，使学生掌握建筑工程评估的内容、对象、采用的基本方法，培养学生理论联系实际分析问题和解决问题的能力。
5.《企业价值评估》
课程简介：《企业价值评估》是一门系统地介绍企业价值评估基本理论和基本方法的课程。本课程主要讲授企业价值评估的基本原理、三大评估途径及具体评估方法。主要内容包括：企业价值评估基础、企业价值驱动因素、收益法、市场法、成本法等评估方法以及企业价值评估的应用。通过本课程的学习，使学生掌握企业价值评估的基本理论、方法和技巧，为其今后从事经济管理、咨询等方面的工作打下扎实的基础。
6.《财政支出绩效评价》
课程简介：《财政支出绩效评价》是一门系统地介绍财政支出绩效评价原理和方法的课程。本课程主要讲授财政支出绩效评价的基本理论、各项绩效评价的标准以及实施方法。主要内容包括：财政支出绩效评价的原理、评价指标体系、评价方法、运行环境以及国外财政支出绩效评价的借鉴。通过本课程的学习，使学生能够了解财政支出与绩效评价的内容和实施方法以及改革趋势。
7.《房地产评估》
课程简介：《房地产评估》是一门介绍房地产评估理论与实践的课程。本课程主要讲授房地产评估原理、房地产评估方法和房地产评估实务。主要内容包括：评估价值类型中市场价值和投资价值的内涵和要点，资产评估的基本方法以及假设开发法、路线价法和基准地价修正系数法在房地产评估中的应用，房地产评估报告的撰写与评审。通过本课程的学习，让学生掌握房地产评估的基本理论、方法和技巧。
8.《无形资产评估》
课程简介：《无形资产评估》是一门介绍无形资产评估基本理论与方法的课程。本课程主要讲授无形资产的评估方法、程序和实务。主要内容包括：无形资产评估的基本程序、无形资产评估的基本方法、专利及非专利技术的评估、商标权和著作权的评估以及特许经营权和商誉的评估等。通过本课程的学习，使学生能够比较全面地了解和掌握无形资产评估的具体理论和方法，初步具备对无形资产价值进行评估的能力。
学制：本专业为全日制本科，学制四年，学生修完本专业人才培养方案所规定的课程，符合各项具体要求，准予毕业。
授予学位：毕业生条件符合《中华人民共和国学位条例》、《中华人民共和国学位条例暂行实施办法》的规定，经学位委员会审查通过，授予管理学学士学位。
就业方向：本专业毕业生适合在资产评估事务所、会计师事务所、税务师事务所、律师事务所等中介机构从事评估、鉴证及咨询工作，或在政府部门及各企事业金融单位等，从事资产评估、资产管理、资产检查与鉴定工作。
物流管理 (本科类 )
物流管理专业(本专科)
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展的，掌握管理学、经济学和现代物流管理的基本理论、基本方法和基本技能，具有物流业务操作能力和管理能力;富有创新精神和实践能力的应用型高级物流专门人才。
主要课程：管理学、管理运筹学、现代物流基础、商品采购管理、物流仓储管理、物流配送管理、物流运输管理、物流信息管理、物流系统规划与设计、项目管理等。
就业方向：毕业生就业渠道多，市场需求好，主要从事汽车、粮食、医药等工业企业或商业企业的物流管理、方案设计、物流咨询等工作。
师资队伍：本专业校内有专业教师7人，其中副教授4人，硕士学位3人。
酒店管理 (本科类 )
吉林工商学院酒店管理专业的人才培养模式由于贴近国际领先的洛桑酒店管理学院办学模式，受到了国内酒店业界的广泛认可。自2008年以来，京津地区、长三角、珠三角地区等地的著名酒店企业来电、来函、来校洽谈实习合作全年不断，2011届、2012届部分毕业生连续安排到香港五星级酒店毕业实习并实现100%香港就业，毕业生得到了港澳地区多家酒店的关注。基于多年酒店管理专业教育和实习管理经验，酒店管理专业的老师建议家长和高考生，“择业应该在择校之先，职业规划的概念应该在孩子高中毕业前就开始导入。”
吉林工商学院酒店管理专业是国家级教育教学改革试点专业、吉林省教学改革示范专业及吉林省旅游管理特色专业群的龙头专业。该专业是建立在管理学、经济学、行为科学、社会学、心理学、公共关系学、社会学等学科的理论基础上，专门研究现代酒店经营管理活动规律的综合性应用专业。专业涉及到现代酒店服务、经营、管理等各层次以及现代酒店的前厅、客房、餐饮、会展、康乐、营销、人力资源等各个业务领域。
一、酒店管理专业培养目标
酒店管理本科专业培养适应现代旅游酒店业发展需要的，具有从事旅游酒店业工作能力和良好身心素质的，具备扎实的管理学和经济学专业知识，掌握现代管理技术和方法，具有一定的研究和创新能力，适应现代旅游酒店业发展需要的高级应用型专门人才——酒店职业经理人。
二、酒店管理专业主干课程
酒店管理原理、旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、酒店情景英语、酒店公共关系、旅游电子商务、酒店前厅管理、烹饪理论与实践、茶艺与茶文化、酒吧经营管理实务、酒店设计与室内装潢、餐饮管理、宴会设计与餐厅服务、酒店人力资源管理、酒店营销学、酒店房务管理、酒店服务学。
三、学制、修业年限及授予学位
吉林工商学院酒店管理专业为全日制本科，标准学制为4年，实行4～6年的弹性学制，学生修完本专业人才培养方案所规定的课程，符合各项具体要求，准予毕业。
毕业生条件符合《中华人民共和国学位条例》、《中华人民共和国学位条例暂行实施办法》的规定，经学位委员会审查通过，授予管理学学士学位。
四、酒店管理专业毕业生就业方向和职业前景
本专业毕业生主要面向五星级以上国际旅游商务酒店、政务高级宾馆，从事前厅、客房、餐饮、人力资源、市场营销等部门业务经营及管理工作，也可从事国家行政管理机关会议组织与接待管理、旅游相关行业的经营与管理工作，以及职业高中、职业技术学校及相关职业教育机构的专业教学、职业技能培训工作。
酒店业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤其被认为是现代职场上最具潜力的职业。酒店管理专业就业前景广阔，存在六大增长点，即：新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游商品生产与销售、旅游新兴服务业、文化娱乐业、旅游酒店劳务输出六个方面。
随着我国酒店业的快速发展，国内对酒店管理专业人才的需求与日俱增，旅游酒店业对人才的需求非常大，特别是四、五星级酒店的管理人才严重缺乏，在中国酒店管理领域每年有将近百万个管理职位的空缺。即使在国外，高级酒店管理人才也一直非常紧缺。