空乘专业是培养适应21世纪民航运输事业发展，具有坚实的英语基础、突出英语应用能力，较高的人文素质，受过专门航空运输技能知识训练的实用型民航高级空中乘务员。表现为具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，熟练掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能。换言之就是气质佳、形体美、才艺精、纪律严的知识型、技能型航空服务专门人才。该专业采用“订单式”的培养模式，为海南航空、南方航空等国内外航空公司培养国际和国内空乘、地勤服务人员及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才。
在很多有志于空乘行业朋友的心中，往往会造成一种误解：空乘人员必须年轻、时尚、美丽，因此，空乘大多是“青春饭”。
某航空公司HR表示，其实空乘并非青春饭，这只是由于目前国内空乘队伍趋向年轻化、低龄化的一种表象，而并不意味着空乘人员的职场生命周期只有短短的青春几年。实际上，很多有丰富经验的老空乘人员，往往是各大航空公司的宝贝和前辈。她们的经验、理念正是航空公司所迫切需要的。所以“空姐”并不是吃青春饭的职业，它有很大的职业发展和晋升空间。毕业生入职后，经过数年的经验积累，可以逐步晋升到乘务长、主任乘务长等。
而想成为空姐，最新的选择标准是“待人亲”，而不是以前的“越漂亮越好”了。如今，亲和力成了选择空姐的主要标准。航空公司的录用偏好也已经从“唯学历”的观念上转变过来了。从稳定性上考虑，国内航空公司更青睐高职毕业生，他们更加适合现代化服务业的素质要求。
目前国内空乘人员的缺口巨大，各航空公司都在进行人力资源储备。根据资料显示，我国正处于从民航大国向民航强国的转变过程中。至2020年，中国将新增2600多架飞机;至2030年，中国将新增4700多架飞机。这意味着，未来20年我国至少需要空乘和地勤服务类人才将近40万个工作岗位。国内航空公司空乘岗位的年薪范围约8万-15万元。工作三年，空乘人员的月薪可达上万元。
同学们，上面就是什么是空乘专业的介绍，想成为飞行员吗?想冲上云霄吗?想漫步云端吗?请根据自身的条件，做出正确的选择，这就是育路高校招生网小编的一点建议，仅供参考。