营养配餐师报名国内规定营养配餐考试不受理个人报名,必须找有资质的正规培训机构进行报名。营养配餐师有用吗?
营养配餐师证书去哪里报名
规定营养配餐师考试不受理个人报名,必须在机构进行报名,挑选报考机构的时候一定要选择正规的报考机构,感兴趣的同学可以咨询报考老师为您详细解答。
营养配餐师有用吗
营养配餐师证书是从事食品行业的人员入行必备证书。现在食品行业管控严格,想要就业上岗,没有证书是不行的,可能会在大型企业的第一轮简历筛选中就被刷下来。所以,营养配餐师证书是有用的,不仅可以体现个人能力,还能增加就业机会。
营养配餐师是一个正在兴起的新型职业,社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。
营养配餐的好处
营养配餐,就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达到均衡膳食。简单讲,就是要求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备。热能是生命活动的热源,缺少热能,人体中血糖下降,就会感觉疲乏无力,进而影响工作、学习的效率,但热能贮存过多,会使人体发胖,也会引起多种疾病。蛋白质是人体最需要的营养物质之一,人体的一切器官、细胞都是由蛋白质所构成,人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此,摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要,也是成年人的需要。