在2022飞行器制造技术专业大学排名中，成都航空职业技术学院排名第一位，西安航空职业技术学院排名第二位，江西航空职业技术学院排名第三位，长沙航空职业技术学院、江苏航空职业技术学院、四川航天职业技术学院的排名紧随其后。
| 排 名 | 高校名称 | 等 级 |
| 1 | 成都航空职业技术学院 | 5★ |
| 2 | 西安航空职业技术学院 | 4★ |
| 3 | 江西航空职业技术学院 | 4★ |
| 4 | 长沙航空职业技术学院 | 4★ |
| 5 | 江苏航空职业技术学院 | 4★ |
| 6 | 四川航天职业技术学院 | 3★ |
| 7 | 张家界航空工业职业技术学院 | 3★ |
| 8 | 天府新区通用航空职业学院 | 3★ |
| 9 | 上海民航职业技术学院 | 3★ |
| 10 | 广西蓝天航空职业学院 | 3★ |
| 11 | 陕西航空职业技术学院 | 3★ |
| 12 | 四川工程职业技术学院 | 3★ |
| 13 | 南京工业职业技术大学 | 3★ |
| 14 | 浙江汽车职业技术学院 | 3★ |
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飞行器制造技术专业学生毕业后主要从事现代飞机制造、计算机辅助设计与制造(CAD/CAM)、先进集成制造、模具设计与制造、数字化装备制造等领域的研究、生产和管理工作。
本专业属于国家重点学科，是国家国防重点建设专业，飞行器制造工程专业培养从事飞行器制造领域内的设计、制造、研究、开发与管理的高级工程技术和管理人才;学生主要学习自然科学基础知识、制造工程基本理论和飞行器制造的基本理论和知识。