动物科学专业专升本入学《动物营养学与饲料》考试为闭卷，笔试。试卷满分为 100 分，与其它两部分一起考试时间为 150
分钟。试卷题型结构(题型)：名词解释、单项选择题、判断题、填空题、简答题、综述题。
(考试时间：50分钟)(总分：100分)
说明：请在答题纸的相应位置上作答，在其它位置上作答的无效
一、填空题(本大题共5个填空，每空2分，共10分。请在答题纸的相应位置上作答。)
1. .生长动物第一限制氨基酸是 ，产蛋鸡第一限制氨基酸是 。
2. 3、与家禽产软壳蛋有关的维生素是 ，或矿物质 或 。
二、单项选择题(本大题共10小题，每题2分，共20分。在每小题给出的四个备选项中，选出一个正确的答案，并将所选项前的字母填写在答题纸的相应位置上)
1、微量矿物元素一般指在动物体内含量低于( )的元素。
A 0.001% B 0.01% C 0.1% D 1%
2、以下饲料原料不属于蛋白质饲料的是( )。
A 豆粕 B 棉籽粕 C 鱼粉 D 小麦麸
3、维生素 A 缺乏最可能会引起动物的( )。
A “草痉挛” B 夜盲症 C 滑腱症 D 软骨病
4、有促进凝血功能的维生素是( )。
A 维生素 D B 维生素 B1 C 维生素 C D 维生素 K
5、下列动物饲料报酬最高的是( )。
A 肉鸡 B 肉牛 C 肉羊 D 肉猪
6、能提高动物对饲料中磷的利用效率的酶制剂是( )。
A 非淀粉多糖酶 B 植酸酶 C 蛋白酶 D 淀粉酶
7、下列脂肪酸中不属于必需脂肪酸的是( )。
A 亚油酸 B 亚麻酸 C 油酸 D 花生四烯酸
8、猪禽配合饲料中用量最大的原料是( )
A 豆粕 B 麸皮 C 玉米 D 鱼粉
9、奶牛饲粮中添加尿素一般不超过饲粮干物质的( ) 。
A.0.1% B 0.5% C1% D 2% 21
10、赖氨酸与以下哪个氨基酸有拮抗作用?( )
A.蛋氨酸 B 苏氨酸 C 色氨酸 D 精氨酸
三、名词解释(本大题共5个小题，每小题4 分，共20分。请在答题纸的相应位置上作答。)
1. 限制性氨基酸：
2. 饲养标准：
3. 化学益生素：
4. 消化能：
5. 孕期合成代谢：
四、判断题(本大题共5个小题，每小题2分，共10分。正确的划“√”，错误的划“×”，请在答题纸的相应位置上作答。)
1. 反刍动物日粮中都可以添加尿素( )
2. 脂溶性维生素具有重要生理功能，过量也不会产生毒性作用( )
3. 维生素 D2 和维生素 D3 对家禽的生物效价是不一样的( )
4. 在动物日粮中添加食盐，其目的就是为增强食欲( )
5. 粗蛋白、粗脂肪和碳水化合物三大有机物物在动物体内能够完全相互转化( )
五、简答题(本大题共2个小题，每小题10分，共20 分。请在答题纸的相应位置上作答。)
1. 青贮饲料的操作要点有哪些?
2. 保护环境的营养学措施有哪些?
六、论述题(本大题共1个小题，共20分。请在答题纸的相应位置上作答。)
1. 试述反刍家畜对饲料中粗蛋白的消化代谢有什么特点?根据这些特点如何指导畜牧生产?