2024年山东青年政治学院专升本酒店管理专业考试大纲


  2022年山东青年政治学院专升本自荐酒店管理专业考试科目《管理学基础》、《旅游学概论》,两科考试总分满分200分,考试大纲要求如下

2024年山东青年政治学院专升本酒店管理专业考试大纲

  1《管理学基础》考试要求

2024年山东青年政治学院专升本酒店管理专业考试大纲

  Ⅰ. 考试要求

2024年山东青年政治学院专升本酒店管理专业考试大纲

  本科目考试内容包括对管理学的基本概念和基本原理的掌握情况,运用基本原理和基本方法分析解决实际管理问题的能力等方面,主要考查考生识记、理解、分析综合、解决问题等能力。具体内容与要求如下:

  一、管理总论

  (一)识记:管理的概念、特征、基本职能。

  (二)理解:管理者的特征、管理学的特点。

  (三)掌握:管理学的学习方法。

  二、决策

  (一)识记:决策的概念、步骤。

  (二)理解:决策的类型、影响因素。

  (三)运用:运用所学决策方法进行决策。

  三、计划

  (一)识记:计划的含义、分类、层次划分。

  (二)理解:计划与决策关系。

  (三)掌握:计划的制定步骤。

  四、组织设计

  (一)识记:组织结构的定义;直线职权、参谋职权和职能职权含义;管理幅度的概念及其与组织层次的关系;管理幅度设计的影响因素;授权的概念。

  (二)理解:组织设计的目的、任务和原则;组织部门化的基本原则、基本形式及特征。

  (三)运用:分析组织(旅游/酒店企业)的组织结构形式。

  五、人员配备

  (一)识记:人员配备的含义。

  (二)理解:人员配备的工作程序;员工培训方式;绩效考评的内容。

  (三)运用:员工培训的方法。

  六、领导

  (一)识记:领导的概念与本质;领导者的类型。

  (二)理解:领导特质理论、领导行为理论、领导权变理论。

  (三)运用:分析实践中所采用的领导方式和方法,分析实例中领导中的存在问题。

  七、激励

  (一)识记:激励的概念;期望的概念;强化的概念;强化类型。

  (二)理解:激励的过程;激励产生的内因与外因;激励的一般形式。

  (三)运用:需要层次理论、双因素理论的主要内容及其在应用中应注意的问题;公平理论(社会比较理论)和弗鲁姆的期望理论及其对管理者的启示。

  八、沟通

  (一)识记:沟通的定义、类型。

  (二)理解:沟通的过程;影响有效沟通的主要因素。

  (三)运用:对待组织冲突的三种观点和有效管理组织冲突的方法。

  九、控制方法

  (一)识记:控制的概念、类型:前馈控制、现场控制、反馈控制。

  (二)理解:控制的过程与要素;外在控制与内在控制

  (三)运用:分析做好有效控制工作的基本要求。

  Ⅱ. 考试形式与题型

  一、考试形式

  考试采用闭卷、线上考试形式。试卷满分100分,考试时间60分钟。

  二、题型

  考试题型从以下类型中选择:单项选择题、多项选择题、填空题、判断题、简答题、论述题。

  2《旅游学概论》考试要求

  Ⅰ.考试要求

  本科目考试内容包括旅游发展历史、旅游系统、旅游组织与旅游市场和旅游效应与可持续发展四部分。主要考查考生“识记”“理解”“应用”三个层次。具体要求如下:

  一、旅游发展历史

  (一)旅游基础知识

  1.识记:

  (1)旅游的概念;

  (2)旅游活动的特点。

  2.理解:

  (1)旅游的本质;

  (2)旅游学研究的对象与内容。

  3.应用:

  (1)根据旅游的概念,辨识哪些人类活动属于旅游活动。

  (二)旅游发展历史

  1.识记:

  (1)古代旅行的主要表现形式;

  (2)托马斯库克对近代旅游业诞生与发展的贡献;

  (3)现代旅游的特点。

  2.理解:

  (1)古代旅行的特点;

  (2)近代世界产业革命对近代旅游业产生与发展的影响;

  (3)大众旅游时代到来的原因。

  3.应用:

  (1)分析现代旅游发展中存在的问题。

  二、旅游系统

  (一)旅游者

  1.识记:

  (1)旅游者的概念;

  (2)旅游需要的概念;

  (3)旅游动机的概念;

  (4)旅游动机的主要影响因素。

  2.理解:

  (1)旅游者的统计标准;

  (2)旅游者产生的主观条件;

  (3)旅游者产生的客观条件;

  (4)可自由支配收入(收入水平)对旅游需求的影响;

  (5)闲暇时间对旅游需求的影响。

  3.应用:

  (1)运用马斯洛需求层次理论解释旅游需要的产生;

  (2)运用帕洛格心理类型模式分析旅游者的旅游需求特点;

  (3)运用恩格尔定律解释旅游需求的变化;

  (4)运用家庭生命周期解释旅游需求的变化。

  (二)旅游资源

  1.识记:

  (1)旅游资源的概念;

  (2)旅游资源的特点;

  (3)旅游资源的类型;

  2.理解:

  (1)旅游资源保护的必要性;

  (2)旅游资源遭到破坏的主要原因;

  (3)旅游资源保护的主要举措;

  (4)旅游资源的评价体系;

  (5)旅游资源开发的主要内容;

  (6)旅游资源开发利用的基本原则。

  3.应用:

  (1)分析旅游发展中存在的旅游资源遭受破坏与保护问题。

  (三)旅游业

  1.识记:

  (1)旅游业的概念;

  (2)旅游业的构成;

  (3)旅游业的特点;

  (4)旅行社的概念

  (5)旅行社的类型

  (6)旅游饭店的类型。

  2.理解:

  (1)旅游业在旅游活动中的作用;

  (2)旅行社在旅游业中的作用;

  (3)旅行社的职能与业务;

  (4)旅游饭店在旅游业中的作用;

  (5)现代旅游饭店的发展趋势;

  (6)旅游交通在旅游业中的作用;

  (7)现代旅游交通工具的类型及优缺点;

  (8)特种旅游交通工具的类型及特点;

  (9)影响旅游者选择交通工具的主要因素;

  (10)旅游商业的特点与类型。

  3.应用:

  (1)分析现代旅游发展中各类旅游行业的发展形势。

  三、旅游组织与旅游市场

  (一)旅游组织

  1.识记:

  (1)国家旅游组织的形式与职能;

  (2)行业旅游组织的形式与职能;

  (3)世界旅游组织的主要职能。

  2.理解:

  (1)国家政府支持发展旅游和旅游业的动机;

  (2)政府干预旅游发展的必要性;

  (3)政府干预旅游发展的手段。

  3.应用:

  (1)国家政府在旅游市场治理中扮演的角色。

  (二)旅游市场

  1.识记:

  (1)旅游市场的特点;

  (2)国际旅游市场的划分;

  (3)我国主要的国际旅游市场。

  2.理解:

  (1)旅游客流的基本规律。

  3.应用:

  (1)我国旅游业在国际竞争中存在的问题。

  四、旅游效应与可持续发展

  (一)旅游效应

  1.识记:

  (1)旅游效应的概念;

  (2)旅游效应的分类;

  (3)。

  2.理解:

  (1)旅游对经济的积极效应;

  (2)旅游对经济的消极效应;

  (3)旅游对环境的积极效应;

  (4)旅游对环境的消极效应;

  (5)旅游对社会文化的积极效应;

  (6)旅游对社会文化的消极效应。

  3.应用:

  (1)运用乘数效应解释旅游的经济效应;

  (2)分析旅游发展与旅游目的地文化保护之间的关系。

  (二)旅游可持续发展

  1.识记:

  (1)旅游可持续发展的概念;

  (2)旅游可持续发展的内涵;

  (3)生态旅游的概念。

  2.理解:

  (1)旅游可持续发展的内容;

  (2)旅游可持续发展的意义;

  (3)生态旅游的特征与标准。

  3.应用:

  (1)现代旅游业中的可持续发展思想。

  Ⅱ. 考试形式与题型

  一、考试形式

  考试采用闭卷、线上考试形式。试卷满分100分,考试时间60分钟。

  二、题型

  考试题型从以下类型中选择:单项选择题、多项选择题、名词解释、简答题、论述题、综合应用题等。


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